煎饼果子怎么做

Question

如题所述

Answer 1

煎饼果子如何做？

Answer 2

煎饼果子应该怎么做？快来get吧~

Answer 3

一学就会的家庭版煎饼果子，买根油条夹进去就完美啦

Answer 4

原料：

、
、
、
、鸡蛋。

果子的做法：

1、
、
切末，
和
按适量比例调配备用；

2、面粉和
以2:1的比例加适量水调成和
稠度差不多的面糊；

3、热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面；

4、打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上；

5、在
表面撒上
末、
末、
，等
表面凝固翻面；

6、在别一面用刷子刷上调好的酱，放入
或
，卷起即可。
提示：

1、面糊可以用普通白面和
调配，也可以用普通白面和
或
等调配，比例一般按照面粉：其他面粉为2：1或3：1都可；

2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点
更香，不过我家里没有了就没放。本回答被网友采纳

Answer 5

煎饼果子的做法
香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用
面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊
热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面
在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可
小贴士

1、面糊可以用普通白面和玉米面调配，也可以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配，比例一般按照面粉：其他面粉为2：1或3：1都可；
2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点黑芝麻更香，不过我家里没有了就没放