九度啤酒多少度

Question

如题所述

Answer 1

常见的浅色9度啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色9度啤酒酒精度为4-5%。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。

大多数酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都会在酒标较为明显的位置标示出酒精度数，事实上啤酒这个“9度”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麦芽汁的浓度。以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。

啤酒质量标准

各国不尽相同，中国的啤酒质量标准如下：中华人民共和国国家标准（11度、12度优级淡色啤酒，GB 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。

保质期：瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。