蛋糕尺寸是以什么为标准的？

Question

如题所述

Answer 1

蛋糕是用重量单位磅来计量蛋糕的大小，蛋糕重量与大小之间的关系。

8寸蛋糕=2磅=直径20厘米，3-5个人食用

10寸蛋糕=3磅=直径25厘米，5-8个人食用

12寸蛋糕=4磅=直径30厘米，8-12个人食用

14寸蛋糕=5磅=直径35厘米，12-15个人食用

16寸蛋糕=6磅=直径40厘米，15-18个人食用

18寸蛋糕=7磅=直径45厘米，18-25个人食用

20寸蛋糕=8磅=直径50厘米，25-30个人食用

蛋糕尺寸来源：

由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸，换算成cm则是2.54cm。

根据我国的《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内，而2011年出台的《预包装食品标签通则》，也规定了固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克，毫升、升为计量单位进行标示。

然而生日蛋糕以“英寸”为售卖计量单位，是违反《计量法》中的相关标示规定的，因为“英寸”并不能科学表达生日蛋糕的分量，也会让消费者的权益受到隐性侵害。