辅食食谱_酸甜开胃软嫩橙香鳕鱼块

Question

如题所述

Answer 1

宝宝辅食鳕鱼块。

橙香鳕鱼块

准备食材：

真鳕鱼1袋、橙子、彩椒、葱姜、玉米淀粉、鸡蛋

做法：

1.橙子对半切开，取一半橙子的橙汁备用。彩椒切成适合宝宝吃的大小。

2.鳕鱼自然解冻，我用的这款鳕鱼是独立小包装的，一次一袋，干净卫生。解冻好的鳕鱼切成小块，加葱姜丝腌制去腥。

3.在鱼块中加入适量橙汁，一勺宝宝酱油，拌匀腌制入味。再捡出葱姜丝，将鱼块裹一层淀粉，一层蛋液，放入锅中煎熟备用。

4.用橙汁、酱油、水淀粉调成酱汁。

5.锅中留底油煸炒一下彩椒后加入酱汁，熬制浓稠后加入鳕鱼块，翻拌均匀出锅。