哪些营养早餐，天天换着做，家人吃得好呢？

Question

如题所述

Answer 1

一、蔬菜碎山药汤

制作过程：红萝卜、平菇清理干净，剁碎后备用。山药去皮清洗，拿刀拍烂，再切碎备用。还能够提前准备点蔬菜，剁碎备用。生鸡蛋打入盘子里搅匀备用。锅中放少许油，烧开然后放入葱段炝锅，再放入红萝卜碎和平菇碎，炒香。随后加适量冷水，等烧开后倒进淮山药碎，一直煮至全部食物烂熟，放进蔬菜碎促进两下。然后淋入鸡蛋液促进两下，再倒入盐、生抽酱油、味精调料，这一道荤菜碎山药汤就完成了，配搭小饼就是一顿营养成分美味的早餐。

二、红枣糯米糕

制作过程：大枣清理干净，将枣胡除掉，用手去掰，还可以用厨房剪刀把枣肉剪下。解决好后放到石板上，切碎一点放入小碗内，倒进适当粘米粉拌匀，喜欢甜一点还记得加些白砂糖。随后分批倒进温牛奶，拌和到可以团在一起就可以，再着手揉光洁一点。取少量糯米团子揉圆，再整理成有一些窝头的形态，不愿不便，能直接按扁。样子解决好后放入锅，走红蒸二十分钟，彻底烂熟就能取下食用了，另配一杯豆浆，早饭那么吃营养高。

三、燕麦南瓜糊

制作过程：南瓜去皮去内瓤，清洗后切成块，倒入锅蒸烂熟。胡萝卜泥倒入破壁养生机，再放入燕麦片、牛乳、老冰糖，盖上外盖器点糊涂按键。弄成稠状状态就行了，味道很非常好，也可以试试。燕麦营养丰富多彩，冬瓜有养胃的作用，经常吃这一道燕麦南瓜糊，人体更加健康。

四、水豆腐虾肉饼

制作过程：鲜虾去头、剥壳、去除虾线，清洗后剁碎虾泥，豆腐弄碎和虾泥放在一起，继续打两个鸡蛋。再放入盐、白胡椒粉、葱段拌匀，加上一大勺小麦面粉拌匀。炒菜锅给油，烧开后调文火，取一些豆腐虾肉阖家团圆，再轻轻地按扁放入锅中。煎到两边金黄色就能取出食用了，这一款饼做法简易、营养全面，能够长期吃，配搭粥、婴儿米糊、豆桨、汤都还不错。

Answer 2

土豆肉末蒸鸡蛋，肉末中放入碗中，香葱洗净，葱白切段，姜切末姜末，加入肉末中，再加2勺生抽，1勺老抽，半勺胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟。土豆洗净去皮，切成小丁，腌制好的肉末中，加入土豆丁。将碗中的肉末，土豆搅拌均匀，整理出3个小窝，将3个鸡蛋打入小窝中。放入蒸锅中，锅中水开后，大火20分钟左右，关火取出。出锅后撒入葱花，淋上少许蒸鱼鼓油，鲜香美味，非常好吃。

Answer 3

西红柿鸡蛋面，鸡蛋饼，三明治，牛奶，豆浆，油条，这些都是非常不错的早餐，比较有营养。