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    • 土豆生芽子了，抠掉还可以吃么？

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    推荐答案   2019-08-24
    土豆生芽子了，抠掉以后还需要把周围的一圈削掉以后才可以食用。因为土豆发芽以后会有龙葵素可能会导致食物中毒。如果有发芽的土豆的处理办法：
    把土豆的发的芽挖掉，将准备吃的土豆泡入水中，吃的时候去掉水会更加安全。另外，在烹饪的时候加入些许醋，可以加速龙葵素的破坏，防止龙葵素对人体造成危害。”另外，在烹饪土豆的时候也应当注意多煮几分钟，尽量将土豆做得熟一些，不要吃半生不熟的土豆。
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    其他回答
    第1个回答  2019-08-09
    最好不要吃
    土豆生牙子吃了以后可能会食物中毒
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