怎么自制酸奶水果麦片

如题所述

超爱喝酸奶,可是市场上买的酸奶一般都是加了白砂糖,所以这款无糖明治酸奶深得我心。刚开始喝的时候不习惯,但是喝着喝着就开始喜欢上了那种酸酸的口感。酸奶和水果坚果是绝配,这次我放了冻香蕉,吃起来有一种冰激凌的感觉,哈哈,这对于夏天到来要减肥的我来说,可是个好代替~

材料
主料:明治酸奶400g;
辅料:西瓜球适量、木瓜球适量、杏仁适量、冻香蕉1根
酸奶水果麦片
1
准备好一盒明治保加利亚式酸奶。

2
准备配料:西瓜/木瓜挖球,冻香蕉从冷冻室拿出。杏仁若干。

3
冻香蕉可省略,也可以拿常温香蕉代替。

4
冻香蕉和酸奶搅打均匀。

5
放入杏仁,如果喜欢吃大颗杏仁碎的就只需搅打两下即可。

6
香蕉酸奶倒在碗里,加入水果,麦片,搅拌一下就可以开吃啦。

小贴士
此款明治酸奶没有甜度,想吃甜的可以加入附赠的白砂糖。不过加入的水果本身有甜度,个人认为可以不用加糖了。

自制水果酸奶怎么做

前言
酸奶几乎是人人爱喝,而且有多种口味,有没有想尝试一下自己在家做酸奶呢,今天我就教大家,如何在家做酸奶,而且是美味又好喝。

材料
主料:牛奶1000g;
辅料:益生菌1袋
自制水果酸奶
1
纯牛奶两袋

2
益生菌一袋,正好管1000g,如果只有一袋纯牛奶的话, 只需要倒半袋益生菌即可。

3
将酸奶机的容器用开水烫一下,然后将牛奶倒入容器,再加两勺糖。

4
再加两勺蜂蜜。

5
倒入益生菌。搅拌均匀。

6
将搅拌好的牛奶,放入酸奶机,再在容器外面倒入热水,插上电,过上一晚。

7
第二天早餐,酸奶就成功了,切一些水果在里面, 再放上一勺蜂蜜,那可真是美味无所能及啊。

小贴士
酸奶机的容器一定要用开水烫一下


自制水果酸奶怎么做

alkjsdf LV10
2014-04-19
满意答案

好豆网
LV37
2014-04-20
前言
酸奶的好处不用我多说了吧。自己动手做酸奶,安全放心有营养

材料
主料:酸奶100g;
辅料:果酱适量、水果类适量
自制水果酸奶
1
准备好材料。果酱,香蕉,纯酸奶(纯酸奶是用酸奶机发酵而成的)

2
香蕉切片(根据个人口味可选用其他水果)

3
区适量纯酸奶覆盖(多少可根据个人需求)

4
上面再盖一层^^(这是我个人习惯,其实可以一次放完,嘿嘿)

5
果酱(口味自选,有蜂蜜更好,我家蜂蜜喝完了)

6
均匀的浇在上面,成了,很简单吧

小贴士
一看就懂,一学就会。赶快动手吧
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-30
早上起床后会不会烦恼要吃什么早餐,自己做还是买来吃呢;自己做早餐可能时间不够而买来吃呢又怕食品添加剂,偶尔提前晚上把明天的早餐做好也不难,一罐隔夜酸奶麦片足以让您一个早上都不会饿肚子。 这款隔夜酸奶麦片在我家里很快就被吃完,一般格兰诺拉麦片我是做好后密封保存约两周,无糖酸奶基本是三天做一次,当然没时间的朋友也可以买现成的坚果果干混合的麦片,酸奶也可以用市售的,依据自己喜欢的口味搭配一些水果或早餐谷粮,不过水果和早餐谷粮必须在吃的时候才加入,提前一晚上加入就会没有口感了。
食材
换一换食材
格兰诺拉麦片
80g
自制无糖酸奶
200g
自制草莓果酱
50g
玻璃罐(200ML)

方法/步骤分步阅读

1. 耐热玻璃罐或杯子用热水消毒后放入适量的草莓果酱,自制的草莓果酱质地不会很浓稠所以很适合做这款隔夜麦片,如果选择市售的果酱会很浓稠,我用的是自制的无糖酸奶所以加入了草莓果酱,如果用市售的甜酸奶就要考虑个人是否喜欢偏甜的隔夜麦片,也可以选择玻璃罐底部不放入果酱直接放酸奶。

2. 放入果酱后再铺上一层薄薄的无糖酸奶。

3. 酸奶上放入一层格兰诺拉麦片,一般麦片也可以,我自己做的格兰诺拉麦片里含有黑加仑子干及芒果干,所以这些果干都是甜的,果酱就会少放些,麦片的量也不要太多,格兰诺拉麦片的做法可以游览我的菜谱。

4. 麦片上铺上酸奶-果酱,然后再放入麦片。

5. 步骤只要重复就可以了,我通常是三层果酱、三层麦片、四层酸奶,这样隔夜酸奶麦片就做好了,建议底部一定要先铺上酸奶,这样放入的麦片才不会很干。做好后密封入冰箱冷藏保鲜,第二天早晨就可以当做早餐吃,也可以当做夜宵。
第2个回答  2020-10-30
水 果燕麦相比一般的燕麦来说材料更为丰富,而且口感会比较好一点,那么泡水果燕麦用哪种酸奶? 酸奶怎么泡水果燕麦呢
燕麦
酸奶
1
泡水果燕麦用哪种酸奶
尽量选择稀薄一点的。
其实泡水果燕麦的话,不论哪种酸奶都是可以的,因为酸奶口感大致上都是一样的,可以选择自己喜欢的酸奶种类来就行了,但是还是尽量选择比较稀一点的酸奶,因为这样会有利于燕麦的搅拌,可以使燕麦与酸奶更好的融合,而且燕麦煮完之后可能会有点粘稠,如果是用稀一点的酸奶来泡的话,可以稀释这种粘稠感,吃起来的话口感也会比较好一点。
如果是用浓稠一点的酸奶来泡的话,燕麦本身就已经比较粘稠,可能吃起来会更加浓稠一点,而且也不容易使酸奶和燕麦更好的结合。
2
酸奶怎么泡水果燕麦
用酸奶来泡水果燕麦是非常好的食用方法,因为水果燕麦搭配上酸奶的酸甜口感,还有奶香,吃起来会更加的香气十足,下面是冲泡的方法:
材料:适量的水果麦片,酸奶量可以多一点。
做法:
1.将水果麦片倒入碗里
2.用电热壶烧一壶开水,烧好后,直接倒入麦片碗里。
3.等到麦片被冲泡的已经柔软、微微膨胀的时候,再泡几分钟。
4.泡好后,把碗里多余的水份倒掉,沥干
5.把酸奶倒入装有麦片碗里,搅拌均匀,即可食用。
3
水果燕麦可以当晚餐吗
可以。
水果麦片含有不仅是有麦片,还含有水果的一些成分,如果是晚上吃的话,是可以的,因为燕麦中含有丰富的纤维素,可以有很强的饱腹感,吃了不会感觉太饿,而且晚上活动量也已经减少,不需要消耗太多能量,是可以作为晚餐食用的。
4
水果燕麦可以空腹吃吗
可以。
水果燕麦本身比较清淡,对肠胃的刺激性不大,空腹食用的话不会有什么影响,而且水果燕麦含有丰富的营养价值,空腹的时候胃肠蠕动会加快,而且水果燕麦本身就有促进肠胃消化的功能,这时候吃的话,可以使水果燕麦得到很好的吸收,为早上提供充足的能量。
第3个回答  2020-10-30
< 美食杰菜谱分类 >

自制麦片酸奶
by sourcehe 154 收藏 375 浏览
其它工艺
酸甜味
<数小时
较低热量
中级掌勺
酸奶别再买,自己做只需要2种食材,简单又实惠,搭配不同的水果、健康,每天换着口味喝,百吃不厌。自从我会了这样做酸奶,儿子隔三差五就嚷着要喝,每次2杯还不够,实在太好喝了! 早餐要多喝牛奶,提高免疫力,增强体质。牛奶营养丰富,每天喝一杯,对身体好。我家孩子特别喜欢喝酸奶,但是酸奶的保质期只有21天。常温的纯牛奶保质期就有6个月,我家囤货都是用纯牛奶,然后用纯牛奶做成酸奶,方便快捷,还实惠。

主料2人份
纯牛奶200毫升
辅料
酸奶发酵剂0.3
麦片适量
步骤1
自制麦片酸奶的做法大全
食材:纯牛奶1盒(200ml)、酸奶发酵剂0.3克。工具:酸奶杯。配料:即吃麦片或坚果、水果。我今天做搭配的是麦片,也非常好吃哦

步骤2
自制麦片酸奶的做法图解
酸奶杯清洗干净之后,吹干水,然后倒入沸水100ml,倒扣杯子,摇一摇,然后静放1分钟左右倒出沸水,进行对酸奶杯的杀菌消毒

步骤3
自制麦片酸奶的家常做法
步骤1
自制麦片酸奶的做法大全
食材:纯牛奶1盒(200ml)、酸奶发酵剂0.3克。工具:酸奶杯。配料:即吃麦片或坚果、水果。我今天做搭配的是麦片,也非常好吃哦

步骤2
自制麦片酸奶的做法图解
酸奶杯清洗干净之后,吹干水,然后倒入沸水100ml,倒扣杯子,摇一摇,然后静放1分钟左右倒出沸水,进行对酸奶杯的杀菌消毒

步骤3
自制麦片酸奶的家常做法
把酸奶发酵剂倒入杯子,接着倒入30ml酸牛奶,用勺子搅拌均匀。其中勺子也是用沸水汆烫,杀菌消毒过哦

步骤4
自制麦片酸奶的简单做法
接着倒入剩下纯牛奶,白砂糖,再次搅拌均匀。不喜欢吃甜的可以不加白砂糖

步骤5
自制麦片酸奶怎么吃
倒入牛奶之后,杯子上面有少许气泡,这个时候可以用勺子撇掉,我用的酸奶杯最大容量是250ml,所以我用200ml,也刚刚好哦,不会太满溢出来

步骤6
自制麦片酸奶怎么做
插上电源,有三个选项,微酸、标准、酸。一般时间在8至12小时左右

步骤7
自制麦片酸奶怎么炒
发酵好的酸奶,取下通电底座,放入冰箱冷藏,喝酸的酸的时候倒入麦片、水果、坚果,搅拌均匀即可

自制麦片酸奶成品图
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烹饪技巧
每个酸奶杯不同,容量略有差异,根据自己的酸奶杯倒入不同的纯牛奶。2.酸奶可以根据自己喜欢的口感做不同的酸味,还可以加蜂蜜、水果、坚果哦
第4个回答  2020-10-30
水果麦片酸奶的食材明细
即食燕麦片100克,芒果适量,蓝莓适量,草莓适量,细砂糖60克
水果麦片酸奶的做法步骤:
1、将自己做的发酵好的酸奶取出来。
2、取一个杯子,在杯子底部铺一层燕麦,再放一层酸奶。
3、在酸奶上再放一层燕麦,重复这个步骤到杯子的顶部。
4、最后在酸奶上放上水果装饰即可。
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