大豆肽好还是得肽好

Question

如题所述

Answer 1

1、大豆肽是从大豆蛋白中通过水解过程分离出的小分子多肽，这些多肽具有较小的分子量，因此能够被人体更快速和高效地吸收。它们不仅提供了基本的营养，还具备一些健康益处和生理调节功能。
2、大豆肽中蕴含了丰富的氨基酸和多种具有生物活性的小肽片段，比如异亮氨酸-亮氨酸-缬氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸等。这些成分被认为能够增强免疫系统功能、有助于降低血压和血脂、提供抗氧化保护以及具有抗菌和消炎的效果。
3、除了上述益处，大豆肽还拥有出色的溶解性和化学稳定性，这使得它们能够在多种产品中得到应用，包括食品、保健品和化妆品等。