玉米抽穗期应施用磷钾肥和适量的氮肥。
玉米抽穗期是玉米生长的关键阶段，此时期施肥对玉米产量和品质有着重要影响。
具体来说，磷钾肥在玉米抽穗期起到关键作用。磷元素能够促进玉米的根系发育和籽粒饱满，有利于提高玉米的抗倒伏能力和产量。钾元素则能够提高玉米的抗病虫害能力和抗逆性，促进玉米的光合作用，加速营养物质向籽粒中转运，从而提高玉米的品质和产量。
此外，在抽穗期施用适量的氮肥也是必要的。氮肥的主要作用是补充玉米叶片生长所需的养分，促进叶片的光合作用，为玉米的产量提供保证。但需要注意的是，氮肥的施用量要根据土壤肥力和玉米生长状况来确定，避免过量施用导致贪青迟熟。
因此，在玉米抽穗期，应该结合土壤状况和玉米生长情况，合理施用磷钾肥和适量氮肥。一般可以通过根部追施或叶面喷施的方式来进行补充养分，以满足玉米生长的需求，达到优质高产的目的。