生蚝怎么做最好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

蒜苗焖生蚝
1． 生蚝倒入盘中，加入大量清水，加1勺食用盐，清洗3遍沥干。
2． 姜切丝，蒜苗切小段，切辣椒粒。
3． 倒油，姜丝炒香，倒入生蚝，煮30秒。
4． 30秒后，加1勺豆豉生抽，倒蒜苗，盖盖，焖3分钟。