热水器水龙头开到热水方向不出水可能有以下几个原因：
热水器未开启：请检查热水器是否已经开启，确保燃气或电源已经接通。
热水器故障：热水器可能出现故障，导致无法正常加热水。这可能包括电热水器的加热元件故障、燃气热水器的点火器故障等。请联系专业维修人员检查和修复。
水压问题：如果水压过低，可能导致热水器无法正常工作。请检查水压是否正常，如有问题请联系水务公司或物业解决。
混水阀故障：水龙头内的混水阀可能出现故障，导致热水无法正常流出。请检查混水阀是否工作正常，如有问题请更换。
管道堵塞：热水器与水龙头之间的管道可能出现堵塞，导致热水无法流出。请检查管道是否畅通，如有堵塞请清理。
热水器设置问题：部分热水器需要设置恒温，如果设置不当可能导致热水无法正常流出。请检查热水器的设置，确保恒温设置正确。
如果排除以上原因后仍无法解决问题，请联系专业维修人员进行检查和维修。在操作热水器时，请务必遵循制造商的说明和安全建议。