广州是一座美食之城，有很多美味的小吃，以下是一些广州人喜欢的小吃：
1.肠粉：肠粉是广州人早餐中的必不可少的美食之一。软糯的肠粉搭配香滑的虾蓉、烧鸭或叉烧，入口即化，令人回味无穷。
2.文昌鸡：广州传统的名菜之一，肉质鲜嫩多汁，口感细腻，香气四溢。
3.叉烧包：广州最具代表性的面点之一。金黄的外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，叉烧的香甜味道让人忍不住多吃几个。
4.煲仔饭：广州的特色菜品之一，它以瓦煲为器皿，在高温下慢慢煮制而成。米饭与各种配料一同入煲，煲仔饭的特点是锅底有一层金黄酥脆的焦糖，让米饭口感更加香脆可口。
5.豉油皇炒虾饼：广州流行的早餐小吃之一。将鲜虾和豆瓣酱炒制，再加入一些传统的调料，炒出的虾饼色泽金黄、香气四溢。
6.牛腩粉：广州人喜爱的一道传统早餐。细嫩的牛腩与丝滑的米粉搭配在一起，配上浓郁的汤汁，口感丰富。
7.蚝皇烧麦：广州著名的传统点心之一。鲜嫩多汁的猪肉与鲜蚝混合，搭配上鲜美的虾仁和其他调料，制成的烧卖口感鲜美。
8.煎堆：广州人喜欢的传统糕点之一。它由油炸而成，外酥内软，入口即化。煎堆有多种口味，如花生、豆沙等，每一口都散发着浓郁的香气，令人回味无穷。
广州的美食种类繁多，除了上述小吃外，还有很多其他的美食值得一试。