餐饮累还是进厂累

Question

如题所述

Answer 1

餐饮和进厂相比较餐饮累。
1、时间长：餐饮行业的工作时间往往与一般的工作时间相背离，餐厅通常在晚上和周末的时候最为繁忙，许多餐饮人常常需要连续工作数十个小时，有时甚至需要连续工作几天，以应对峰值期或重大活动；进厂虽然工作时间也不短，但是有人员倒班制度，工作中并不会面临各种峰值期，工作的时间较为规律。
2、工作压力：高强度的工作压力也是餐饮人累的主要原因之一，餐饮行业的工作环境通常十分拥挤、嘈杂，菜品的制作时间紧迫，顾客的期望和需求也十分多样化，与时间赛跑成了餐饮类的常态，在繁忙的时候，餐饮类人员需要保持高度集中的注意力，同时要与其他员工协调配合，以确保每一道菜品都能准时、精确地送出；进厂的工作内容一般是简单重复性的劳动，主要包括零部件的组装、检验、包装等，虽然这些工作看起来比较繁琐，但是相对于餐饮类工作压力没有那么大，有足够的时间休息和娱乐。
3、餐饮业是指在一定场所内，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客，主要供现场消费的服务活动，餐饮行业可以分为餐厅、快餐店、西餐厅、咖啡店、酒吧、饮品店、茶馆、烘焙店等不同类型。