家里还有好多的牛奶，牛奶跟雪糕有什么关系？因为我准备用牛奶来做一道清凉解暑的小甜品，暂时代替雪糕。这道甜品做法很简单，男女老少肯定都喜欢吃，原材料就是牛奶和棉花糖。家里有牛奶的朋友别再喝了，换一种吃法，清凉爽滑又Q弹，比雪糕还好吃，小朋友最喜欢。
天气不热的时候，我在家也做过牛奶布丁给孩子吃，孩子十分喜欢，每次能吃光一盒。现在天气热了，不想让孩子吃那么多雪糕，就再给孩子做一些牛奶布丁。相信很多人都喜欢吃牛奶布丁吧，天热了吃一些冷藏的牛奶布丁非常清凉解暑，做法很简单，即使你不会炒菜，你也能学会做牛奶布丁。天热牛奶别喝了，换一种吃饭，保证全家人都喜欢。
————【牛奶巧克力布丁】————
材料：一盒牛奶1L、一包棉花糖、一袋奥利奥。
【制作方法】
1、准备一口奶锅，视锅的大小倒入半锅牛奶，把一大包棉花糖都拆开放进锅里，用小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，防止糊锅，煮至棉花糖溶化在牛奶里。
2、用滤网将煮好的棉花糖牛奶过滤一下，装在碗里放凉后放进冰箱里冷藏5个小时。
3、用刀将奥利奥饼干中间的奶油层刮掉，将两片巧克力饼干放进保鲜袋里，用瓶子或擀面杖把饼干擀成碎末。
4、牛奶冷藏好后已经变成固体了，拿出来把巧克力饼干碎末用滤网过滤到牛奶布丁上，过滤时用纸板将布丁盖住一半，这样牛奶布丁就会有两种味道，牛奶味和巧克力味。
牛奶巧克力布丁
————【小贴士】————
①棉花糖的种类不限，不管是白色的还是彩色的都行，喜欢甜味的可以多放一些，煮好后颜色会不同。棉花糖在这里起到了增甜和凝固的作用。
②煮牛奶时一定要用小火，不然很容易把牛奶和棉花糖煮糊。煮好后需要多过滤几道，牛奶越犀利，牛奶布丁也会越细腻Q弹。
③奥利奥饼干要多擀一会儿，尽量擀成粉状，用滤网多过滤几遍，巧克力的口感才会更细腻。牛奶放进冰箱冷藏时，可以加一些水果丁，口感和营养更丰富。
三伏天牛奶别再喝了，加它就能做成布丁，爽滑Q弹，比雪糕还好吃，全家人都喜欢吃