花生酥做法
主料
花生碎30克
花生酱150克
色拉油69克
低筋粉240克
辅料
糖粉60克
花生酥的做法步骤
1
将花生洗净，放入锅中用小火慢炒至熟；
2
冷却后去除紫皮；
3
把去皮的花生装入保鲜袋，用擀面杖碾成粗颗粒；
4
将植物油（花生油更佳）、糖粉、花生酱倒入盆中；
5
用刮刀搅拌均匀；
6
加入过筛的低筋粉；
7
加入花生碎颗粒；
8
用手抓匀（不要过度揉捏）；
9
分成7克的小球搓圆，排列入烤盘；
10
烤箱中层，160℃，20分钟，完成。
花生营养价值：花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-11-12
花生酥的用料
花生米200克 淡奶油200克
白糖100克 麦芽糖50克
芝麻适量
花生酥的做法
步骤1
淡奶油，白糖，麦芽糖放在锅里小火慢熬呀，手都搅酸了
步骤2
熬到黏稠后倒入切碎的花生粒搅拌均匀
步骤3
倒入模具中压平凉凉切块就OK了
本回答被提问者采纳第2个回答 2021-11-12
材料
1）一罐500g细幼花生酱
2）面粉400g
3）糖粉200g
4）食油适量（我没有用）
5）少许蛋黄
做法
1）把面粉、糖粉倒在一个大碗裏，再拌入花生酱。搅匀。
2）为了让cookies入口即化，要耐心搓滑。其间不是加入一点点食油。这样，面团就不会干干，起一粒粒了。（不过，不要一下子加太多哟，只要不粘手就好。）
3）把面粉分成多个小粒，就搓成小汤圆样子。中间搓高一点。会烘得比较均匀，不会焦。（也可以做自己喜欢的模型，比如星星啦、米奇老鼠啦、枫叶啦。不过，切记要厚一点。因为酥饼容易碎哟。）
4）最後，刷上蛋黄即可。预热烤箱，烘熟。
1）一罐500g细幼花生酱
2）面粉400g
3）糖粉200g
4）食油适量（我没有用）
5）少许蛋黄
做法
1）把面粉、糖粉倒在一个大碗裏，再拌入花生酱。搅匀。
2）为了让cookies入口即化，要耐心搓滑。其间不是加入一点点食油。这样，面团就不会干干，起一粒粒了。（不过，不要一下子加太多哟，只要不粘手就好。）
3）把面粉分成多个小粒，就搓成小汤圆样子。中间搓高一点。会烘得比较均匀，不会焦。（也可以做自己喜欢的模型，比如星星啦、米奇老鼠啦、枫叶啦。不过，切记要厚一点。因为酥饼容易碎哟。）
4）最後，刷上蛋黄即可。预热烤箱，烘熟。
第3个回答 2021-11-12
花生酥的做法其实也很简单，就是把花生变成花生碎，然后再做熟的时候把它放进去。
第4个回答 2021-11-12
花生酥做法:
1.鸡蛋和砂糖，打发。。。
2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀
3.再加入花生碎和花生酱
4.再加入花生碎和花生酱
5.将面团分成小剂子，揉成光滑的小球,按扁,用叉子划出图案
6.烤箱预热180度，烤20分钟，望采纳。
1.鸡蛋和砂糖，打发。。。
2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀
3.再加入花生碎和花生酱
4.再加入花生碎和花生酱
5.将面团分成小剂子，揉成光滑的小球,按扁,用叉子划出图案
6.烤箱预热180度，烤20分钟，望采纳。
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