法律分析：工作时间超过一个月但未签劳动合同，用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者与用人单位建立劳动关系后，未同时签订劳动合同的，应当在一个月内签订劳动合同，劳动者申请离职的，试用期应该提前三天申请，正式期间应该提前一个月申请。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。