药品杏仁与食品杏仁有什么不同

如题所述

药品杏仁和食品杏仁的主要区别在于功效和用途。
药品杏仁,通常指苦杏仁,在《本草经集注》中已有记载。它具有止咳、平喘、润肠等功效,常被用于治疗外感咳嗽、喘满、喉痹以及肠燥便秘等疾病。它的止咳、平喘作用主要源于苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用。此外,苦杏仁还具有抗炎、镇痛等作用。
食品杏仁,则是我们日常生活中的一种零食,如琥珀杏仁、香脆杏仁饼、手剥小白杏核等。它们的主要成分是脂肪油,可以润肠通便,同时也具有一定的营养成分。
总的来说,药品杏仁主要用于药用治疗,而食品杏仁则更多是作为零食食用。
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第1个回答  2014-11-17
当然不同药品的杏仁是苦杏仁,味道又苦又涩具有降糖降血脂美容的功效,而食品杏仁属于坚果类也叫甜杏仁含丰富蛋白质能润肺养颜美容。本回答被网友采纳
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