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什么品种的红薯好吃,要红皮,白肉,肉质干,高产的。
如题所述
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推荐答案 2018-09-27
最好吃的红薯品种有这么几个:烟薯25、普薯32、心香,这是目前公认最好吃的几个品种。当然还有北京553、西农431、秦薯8等品种也非常好吃。
烟薯25糖分很高,有点水,普薯32比烟薯25干物质要多点,糖分也很高,心香很甜糯,有点粉。这三个品种哪个更好吃就看个人口味了。
红薯又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等。研究发现,红薯富含胡萝卜素、维生素、果胶、纤维素、氨基酸及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,是一种健康食品,对癌症有很好的抑制效果。常吃红薯有益于身体健康,红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,所以现在路边出现了越来越多拿着烤薯招商加盟店里买来的的烤红薯,又香又甜,热腾腾的让人吃完心里暖暖的,但是烤薯店的红薯为什么那么好吃呢?今天一位种一辈子红薯的老农告诉你,哪种红薯更好吃?
不知道大家有没有发现自己在烤薯招商加盟店买的烤薯好吃,但往往买回去的红薯要么吃起来没味,要么纤维太多难以咀嚼。今天一位种了一辈子红薯的老农,他教给大家几招如何挑选好吃的红薯,一起学习起来吧。
一、看外观。
薯农说选红薯应该优先挑选里面是黄红色的纺锤形红薯,这种红薯比白色的更甜更好吃,另外选择外表干净、光滑,不要买表皮有黑色或褐色斑点的。
二、看汁水
把红薯头掰开,乳白色的汁液冒出来越多,这汁液俗名地瓜油,学名黏液蛋白。含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘,能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。乳白色的汁液越多,说明地瓜越甜。
三、看红薯心
红薯横切之后,红薯表皮形成一个圆圈,表皮的圆圈越厚,吃起来越不松软。另外看红薯的中心,如果中心有颜色较深的纹路,纹路越多说明吃起来越松软可口。
最后提醒大家:
红薯和柿子不宜同时食用,应至少间隔五个小时以上。同时食用的话,红薯中的糖分在胃内发酵促使胃酸分泌过多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。所以红薯营养丰富但是要学会如何挑选好吃的红薯,并且也要注意吃红薯的一些小禁忌。希望大家都能吃到健康又美味的红薯。
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其他回答
第1个回答 2018-09-28
要说好吃的。
白皮白心的。
比较好吃哦,
红皮红薯
根本没有白皮的好吃
第2个回答 2018-09-27
最好吃的是黄皮黄肉的红薯。图片如下:
第3个回答 2018-09-28
这样的红薯品种还是很多的,介绍一种商薯19,它就是红皮,白肉,同时它是淀粉和食用兼用的,所以肉质比较干,另外产量也高,一般地可以达5吨左右。
第4个回答 2018-09-27
红薯要在沙地的最好,气温也要冷点的地方,水分一定要小,我不喜欢干面的,吃的咽不下去,本人喜欢黄皮糖瓤的,又甜又好吃,还有不要水分大的,吃得没甜味.
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1、
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是
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龙薯九号
、脱毒北京553、遗138、京变、黄金薯、徐薯55-2,徐薯55-1等。
出淀粉最多
的红薯
是
什么
?
答:
(一)商薯19
(国鉴薯2003004)作为国内种植面积比较大的淀粉型红薯,很多淀粉加工厂很乐意收购春薯19,建议春薯商薯19一定要覆膜早种,即使不打粉在8月份左右销售商品薯也会有非常不错的价格。窖藏之后的商薯19收益也是很稳定的品种。特征特性:叶片心脏形,叶片叶脉全绿色,茎蔓粗,长短及分枝中等。结...
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是亲戚吗
答:
1、
白肉
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红薯
当零食吃。因为吃起来有粉粉的感觉,有点
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当主食还可以。正因淀粉含量特别高...
蜜
薯
是
什么品种
答:
1. 什么是蜜薯 蜜薯,也叫
红薯,
是一种淀粉质食品,属于葫芦科薯蓣属的一年生缠绕植物。它在中国有着很长的种植历史,最早可以追溯到汉代。蜜薯的主要产地在中国南方,尤其是江苏、安徽、湖南、湖北、广东、广西等省份。2. 蜜薯的
品种
蜜薯的品种很多,按照外形和颜色的不同可以分为紫皮
白肉
蜜薯、...
紫薯
红薯
白薯
,哪个
更好
答:
总体而言,相比于其他颜色的
品种
来说
,白肉
甘薯的健康优势不那么明显。因为它的淀粉含量高,吃了它后一定要减少主食。黄肉甘薯——类胡萝卜素“皇后”黄肉甘薯的特点是糖含量较高,甜度大。我们日常食用的烤
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大多是以黄肉品种甘薯为原料烤制。因为糖分高,烤红薯口感就较甜;因为淀粉没那么多,口感...
为
什么
满大街都是卖烤
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却没有烤白薯?
答:
要么就是因为红薯更
好吃
。相比白薯,红薯的淀粉含量低,糖分高一些,烤熟
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