1、水平面不同：侧吸式风柜的进风口和风轮在垂直面上，出风口在水平面上，直吸式则风柜的进风口和出风口都在水平面上。
2、原理不同：侧吸油烟机利用内腔形成了一个巨大的烟气缓冲区，产生一定的风压，排出烟气的压力较大，排烟比较彻底，且油路控制比较容易。直吸油烟机利用油烟上升原理，直接将烟气收缩到进风口过滤后排出机外，但油路控制略差，需其它技术辅助引导油污回流。
3、风力不同：直吸式油烟机对比侧吸式油烟机风力更大，能够将油烟吸走，所以在选择油烟机的时候需要考虑很多方便。但是不管是选择哪种油烟机款式，只要是适合自家使用就是很好的油烟机。
抽油烟机使用注意事项
使用抽油烟机时，不要直接让抽油烟机对着燃烧的煤气罩，如果需要端起锅，先第一时间关闭煤气，谨防火苗被抽油烟机吸附，防止火灾的发生。
不使用抽油烟机时，一定要把抽油烟机的插座拔下来，很多的火灾都是因为抽油烟机长期不拔插座引起的，在每天使用的情况下，应每半个月或1个月将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。
要经常检查电源软线的情况，如果发现抽油烟机的电源软线出现损坏，最好更换软线，一定要选用专用软线或从其制造厂、维修部买的专用组件来更换。
以上内容参考 百度百科-侧吸式抽油烟机、人民网-抽油烟机怎么选
吸油烟机直吸和侧吸区别如下：
1、安装位置不同
传统的抽油烟机，都是直吸式的，它是通过顶上的风扇把厨房里面的油烟排出去，因此直吸式的抽油烟机是安装在灶台正上方的。侧吸式油烟机在安装的时候，它跟灶台的距离是非常近的，这样一来，油烟就无处可逃，不会因为油烟把厨房弄的乌烟瘴气的。
2、吸烟效果不同
直吸烟机和侧吸式烟机都要看油烟机的排风量，来判断吸烟效果好坏。和烟机样式没有太大关系。如果是同样的排风量，直吸烟机的吸烟效果好些，毕竟油烟是往上走的，侧吸式烟机从侧面吸油烟，有一小部分的油烟还是会跑掉。
2．外观样式不同
不得不说直吸式烟机真的很容易撞头，所以近几年外观设计更加合理的侧吸烟机的销量明显上升，至少不会担心做饭时撞头了。侧吸式非常适合小户型厨房，能节省空间。视觉感受上也不像直吸烟机那样笨重。
吸油烟机侧吸式的优点
1、油烟分离
侧吸式抽油烟机采用油烟分离板，彻底解决了顶式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题，采用油烟分离器使油烟机有效分离，不仅增加的风机的使用寿命，并更有效的达到油烟抽净效果。
2、不会碰头
用中式烟机和t型机的用户，常在烹饪的时候，头经常会碰到油烟机，非常不方便。而侧吸式抽油烟机则没有这样的缺陷，烟机离台面外部边沿有20cm－40cm，让人不会感到压抑。彻底解决了以前油烟机碰头的问题。
3、抽净效果更好
侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，同时它的油烟吸净率可以达到99％以上，油烟净化率达到了90％，抽净效果出色，特别适合开放式厨房。
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2、直吸油烟机一般风量较大，噪音不大，适合大面积的厨房；侧吸烟机一般风量较小，噪音偏大，不过现在市场上也已经有超静音产品了。
3、直吸油烟机有个缺点，就是容易碰头滴油，而侧吸一般不会。
希望以上回答能帮您。