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食用醋会挥发吗?为什么开始挺酸的,过了四五天就不酸了?难道我买到了工业醋?假醋?
如题所述
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推荐答案 2016-05-08
醋的浓度不大,常温下不易挥发。口感的差别可能与味觉的迟顿有关
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其他回答
第1个回答 2016-05-08
真醋。颜色为琥珀色或红棕色,且具光泽,体态澄清无悬浮或沉淀物
假醋。颜色为黑色、黑褐色或其他视觉感不良的颜色,浓度较大且体态浑浊,气味刺鼻,口感发涩。
另外,一个非常简单地方法是,将瓶醋拿起来左右晃动,直至起沫,然后仔细观察。泡沫很快消失的是假醋或劣质醋,泡沫需要较长时间才能消失的是真醋。本回答被提问者采纳
第2个回答 2016-05-08
那你亏大了阿。
你用买醋的钱买了水、
就算掺水,你买之前也得闻一下啊。
这人,不可救药/
以上是过日子,
如果你是说感情的话,
说明你对他没感情了,自然就不吃醋了。
第3个回答 2016-05-08
会发挥
第4个回答 2016-05-08
你说的这件事根本就不可能。放置几天会有水分蒸发,会更加酸,除非如你所说你买到了浓度很高的工业醋酸
追问
我可能买到了水加调味剂
我是这样想的
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如何鉴别酿造醋和
工业
勾兑
的假醋?
答:
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的假醋
。
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日常
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答:
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