土茯苓煲汤稠的好还是不稠的好

如题所述

具体的我就不解释了,
煲稠一点个人觉得比较好喝,而且功效不会减少
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第1个回答  2016-05-02
1. 土茯苓,粉末,淡棕色。淀粉粒甚多。
2. 土茯苓具有抗菌、抗炎、利尿、抗肿瘤、免疫抑制作用。
3.菝葜,粉末,浅棕红色。淀粉粒类圆形或半圆球形,相对少一些。
4. 菝葜具有抗炎、抗菌、抑制肿瘤细胞和活血化瘀的作用,还可以治疗特发性血小板减少性紫癜,和抗衰老作用而有利于治疗妇女更年期综合征
5.很多药店把两种东西搞混了,《本草正义》曰:“土茯苓淡而无味,极甚平和之物,断非少数能奏绩󰀁。”可见古人常为食疗之物,且用量宜大。
6.土茯苓的淀粉含量多,加之用量大,熬制出来的汤肯定要稠一些。

7. 而菝葜的淀粉含量少一些,熬制出来肯定很清稀。
第2个回答  2016-04-25
肯定是新鲜的好!新鲜的保留了原汁原味,原有的营养物质,干的多多少少都挥发了一些原有的营养。 我本身就是搞这类药材的。
第3个回答  2016-05-19
稠的好吧,土茯苓里面的淀粉煲出来了。
第4个回答  2016-05-26
特别特别的好
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