一般性理解
服务器端就是让所有的远程客户端连接到服务器上进行游戏,(概念就是集中国内所有的玩家在一个地方进行同一个游戏)每个网络游戏都有服务器端的,需要1-N台服务器.不同的游戏不同的安装方法!
以上是游戏服务端的说法。
另外，我们可以打开自己的网络连接，一般来说，在详细信息里都可以看到一个服务端IP对不对？那个服务端IP，笼统的解释一下，就是你所在的IP系。意思就是，你的IP其实就是它IP系大集合中的一个部分。
举个例子吧
比如，你家买了一幢新房子，你的房子，就是客户端IP了，而服务端IP，就是你房子所在的小区。
这样大家应该明白了吧？
也就是说，服务端IP其实就是一个IP段的管理。
另外，服务端还有解释，那就是你租用的FTP空间等。假设你租用了一个FTP个人空间，那么，为你提供空间的那家公司或网站就是你的服务端，而相对来说，你就是它的客户端。总体说来，服务端就是提供服务的意思。
再举个例子吧
比如，你在酒店住宿，提供服务的就是酒店，也就是说酒店是服务端，而你是受到服务的人，也就是酒店的客户，就叫做客户端。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/1087294.htm