今天我进了一家火锅店当学徒，可进去后才发现不是我想学的。因为那家火锅店的学徒都是打杂工最要的工作都
今天我进了一家火锅店当学徒，可进去后才发现不是我想学的。因为那家火锅店的学徒都是打杂工最要的工作都是每天从复的把生菜放到盘里打包，请问各位那样真的会学得到技术吗？我真的好迷茫不知道该怎么办是继续做下去还是选择放弃，就大神指点迷津给点意见？
学徒当然得做点事啦！不管做什么起码半年是来熟悉环境流程先看的。然后再看师傅愿不愿意让你上灶啦！关系要好一点！愿意吃亏！看看秘方是老板掌握还是师父追问
我个人为人，坚持下去半年，就只是知道流程是怎么有的而已，并不能真的学到东西呢，而已我合我师傅只是陌生人没有关系，他也就是个打工的哪有秘方
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-12
当学徒不是不可以，只是学习的时间没那么多，相对来说打杂的时间多一些，也不能系统专心的学，师傅教你肯定会有所保留。这是必然的，因为很多担心把你教的好了，自己会被代替。
我建议去正规的培训学校去学，学校虽然花点钱，但是不浪费时间啊，学校学习起来比较轻松，学习的时间也比较多。有专业的老师指导训练很快就可以入门。
我建议去正规的培训学校去学，学校虽然花点钱，但是不浪费时间啊，学校学习起来比较轻松，学习的时间也比较多。有专业的老师指导训练很快就可以入门。
第2个回答 2015-04-15
放弃吧追问
为什么？
追答学不到东西
浪费时间
追问我也是这样认为的，
可是放弃，我又不知道该学什么好，
追答学点有用的，终身受益的，比如维修，电气焊等
第3个回答 2020-08-03
推荐安徽新东方烹饪学校
第4个回答 2020-01-02
在火锅店学火锅核心技术是不大可能的
学技术是不可能的了，你以为人家傻，没事把自己的核心技术随便交给其他人。人家只是需要你来帮他打工，以找学徒的名义，让你来当义务工或者廉价工。
火锅店学火锅技术也能学到一些基本的火锅技术
当然，为了挽留你，后面肯定还是会教你什么兑汤啊，炒底料啊，菜品加工腌制啊这些内容，主要是为了让您更好更有效率的完成工作。但是什么火锅底料配方啊，特殊调味料的制作啊，我估计上到你离职的时候你都了解不到。
火锅店要怎么才能学到火锅技术
你要消极怠工，找一万个理由开掉你。如果你要在火锅店学炒料技术，只有两条路：（1）做火锅店师傅的女婿；（2）给炒料师傅钱，如果他愿意开价的话。
川菜美食培训汇
推荐去专业的火锅培训机构学技术
在火锅店消耗时间，还不如去一家专业的火锅培训机构学技术，首先人家是专业做培训的，目的就是教你技术，其次，如果你担心味道不好的，你可以自己去品尝对比。找味道好的学习，选择权在您手上。【川菜美食培训汇】提供专业的火锅培训，位置在成都，又兴趣的可以来了解下！
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