如何做枣泥馅点心

Question

如题所述

Answer 1

枣泥馅的做法
1、保鲜大枣冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，转中火煮约30分钟，至水分快收干。

2、取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉。

3、平底不黏锅加入40ml植物油，倒入枣泥，中小火不停地按压翻炒。

4、翻炒至油分收干，枣泥呈现亮棕红色即可。

小贴士：

一、建议最好不要用搅拌机搅打枣泥，搅打后的枣泥没有用手剥的好吃。

二、因为这个品种的枣含糖多，一点白糖没放也是特别的甜，翻炒也不需太长时间，炒至油分收干即可。

三、如果是普通的大枣，可以适量分次加入和植物油等量的白糖。

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Answer 2

枣泥馅的做法
1、保鲜大枣冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，转中火煮约30分钟，至水分快收干。

2、取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉。

3、平底不黏锅加入40ml植物油，倒入枣泥，中小火不停地按压翻炒。

4、翻炒至油分收干，枣泥呈现亮棕红色即可。

小贴士:

一、建议最好不要用搅拌机搅打枣泥，搅打后的枣泥没有用手剥的好吃。

二、因为这个品种的枣含糖多，一点白糖没放也是特别的甜，翻炒也不需太长时间，炒至油分收干即可。

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