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酱鸭糯米饭怎么蒸
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第1个回答 推荐于2016-10-03
原料:酱鸭、糯米、春笋、葱、酱油,鸡精、料酒
做法:
1)先将糯米淘洗清后,浸在清水里涨发半天左右,然后用酱油、鸡精拌一下均匀。
2)酱鸭取腿肉先切成片,用料酒浸润一下。
3)将浸涨拌好的糯米漓干水份,在盘子上先铺一层,然后把酱鸭腿片摆放在糯米上,再放上些笋片和葱花。
4)将盘子放入蒸锅里隔水蒸制熟。
5)吃时拌匀即可。
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酱鸭糯米饭怎么蒸
答:
1)先将
糯米
淘洗清后,浸在清水里涨发半天左右,然后用酱油、鸡精拌一下均匀。2)
酱鸭
取腿肉先切成片,用料酒浸润一下。3)将浸涨拌好的糯米漓干水份,在盘子上先铺一层,然后把酱鸭腿片摆放在糯米上,再放上些笋片和葱花。4)将盘子放入蒸锅里隔水
蒸
制熟。5)吃时拌匀即可。
绍兴特产送人的
答:
1.
酱鸭
:绍兴的传统名产,采用鸭子宰杀后腌制而成,口味鲜美。2. 糯米藕:将糯米包入鲜莲藕中,
蒸熟
后切成片,口感软糯清香,非常受欢迎。3. 醉蟹:以长江三角洲地区产的大闸蟹为原料,用绍兴黄酒腌制而成,口感鲜美。4.
糯米饭
:糯米饭是绍兴的传统食品之一,口感糯软,非常适合作为送人礼品。5....
杭州有名的小吃是什么
答:
糯米淘洗干净,浸泡1-2小时。
糯米沥干水,蒸架上垫上纱巾,将糯米平铺在上面。加入香肠丁和腊肉片,开大火蒸约30分钟
。平底锅加2小勺油,倒入豌豆翻炒,加入盐,盖盖,小火焖煮至豆子熟。蒸好的糯米饭,香肠,腊肉。将蒸好的饭和肉,一起倒入有豌豆的平底锅中,小火加热,翻炒混合即可。 新登烧饼 新登烧饼是浙江...
酱鸭
配什么烧才好吃
答:
2.酱汁:
酱鸭
通常会配以酱汁,酱汁可以是甜面酱、辣酱、豆瓣酱等,可以根据个人口味进行选择。3.蔬菜:酱鸭还可以配以各种蔬菜,如青菜、西兰花、胡萝卜等,增加菜肴的营养价值和口感。4.
糯米饭
:酱鸭也可以搭配糯米饭食用,糯米饭的口感香糯,与酱鸭的味道相得益彰。5.豆腐:酱鸭和豆腐是一对经典的...
金寨有哪些特色美食值得品尝?
答:
糯米饭
选用优质的糯米,经过蒸煮而成。糯米饭口感软糯,香气四溢,搭配各种配料,如腊肉、
酱鸭
等,味道更加丰富美味。最后,金寨的豆腐脑也是一道非常受欢迎的特色美食。豆腐脑选用优质的黄豆,经过磨浆、煮熟等工序制作而成。豆腐脑口感细腻滑嫩,搭配各种配料,如葱花、辣椒油等,味道鲜美可口。
新沂有哪些知名的美食特产?
答:
新沂
糯米饭
:新沂的糯米饭是一种传统的家常美食。它选用上等糯米,搭配红枣、莲子、桂圆等食材,经过蒸煮而成。糯米饭口感糯软,甜而不腻,营养丰富。新沂狗肉:新沂狗肉是当地的特色美食之一。狗肉具有温补的作用,适合冬季食用。新沂狗肉选用肉质鲜嫩的狗肉,经过精心烹饪,味道鲜美,肉质酥烂,深受食客...
贵溪哪些美食不容错过?
答:
粉蒸肉:这是一道传统的家常菜,以五花肉和米粉为主要原料,加入特制的调味料
蒸
制而成。肉质鲜嫩,米粉吸满了肉汁,味道香浓。锅盖面:锅盖面是一种特色的面食,面条厚实宽大,形似锅盖,故得名。通常搭配肉末、蔬菜等配料,汤汁浓郁,是一道地道的面食。
糯米饭
:在贵溪,糯米饭是一种常见的传统食品,尤其...
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答:
酱鸭
:德兴的酱鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,是用当地特有的腌制技艺制作的。酱鸭既可直接食用,也可作为烹饪其他菜肴的食材。碗糕:这是一种传统的汉族小吃,主要原料是大米和红糖,通过发酵、蒸煮等工序制成。碗糕口感松软,甜而不腻,是当地人喜爱的甜品之一。竹筒饭:竹筒饭是将
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