羊杂，鸭肝效果最好，都有可以挂在钩上，羊杂也可以打窝，里面的膻味和鸭肝里面浓重的肝脏味道是鲶鱼很为喜爱。
一、我们选择的鸡肝要够新鲜。鸡肝有一种特殊的腥味，腥味在水中扩散得快，能很快的诱惑鲶鱼进入钓点。鸡肝一般切成约1立方厘米的块状，当然，不成形的也可钓，效果也很好的。
二、钩子要大。用伊势尼9号钩，不必双钩。实践证明，钓饵上的钩，露尖与否，无 关紧要，因鲶鱼贪吃，急于觅食，见色红味腥的鸡肝，一吞即跑，浮漂速沉，立即起竿，十拿九稳。
三、垂钓时间要在盛夏的一天两头黑。即拂晓或傍晚前后，这时，鲶鱼游动觅食最活跃，平时出没就少。鲶鱼有相当一部分时间潜在深水中，特别是春天过后，温度升高，昼歇夜出的习性更为明显，白天潜入深水中，夜晚出没浅滩处。理由是：一可避免夏秋季（秋季钓鱼技巧）节的阳光暴晒；二可增加安全系数，避开人类的干扰；三可猎捕夜间活动的小鱼小虾。
四、鲶鱼喜好阴雨天气。每逢阴雨天，风吹雨淋路难行，行人甚少，四处寂静，人为造成的干扰减少。安静的环境和水的流动，加上水色浑浊，对鲶鱼的行动增添了隐蔽性。大风天气传统钓优于台钓。
五、浮漂要大。黑暗前后垂钓，须有明显的标志，用手电筒照明，看得清，失误少。
六、鲶鱼群居，喜藏身于复杂地形。鲶鱼喜欢在乱石、杂草、树桩、石洞等复杂地形生息，正是因为它充分利用了地形对它的隐蔽性或它对捕食对象的突击性，因而不舍这块风水宝地。
七、鲶鱼爱在洞口游弋。鲶鱼因爱弱光怕强光，爱活水习性，经常在桥口涵洞、小电站放水口、泄洪口及天然岩洞处，自由自在地游弋。它选择这样的地形，一是遇到危险方便转移；二是自由调节光度，不受强光照射；三是常居活动水流，有大量的小鱼虾，为鲶鱼生存提供足够的食物。所以鲶鱼很乐意在洞口安居乐业。
在野钓鲶鱼过程中，如何正确的挂钓饵又该如何选钓饵，在抛竿过程中该怎么去抛竿及注意事项。