自制鲜味粉怎么做好吃又简单，做法图解分享，有食同享

Question

如题所述

Answer 1

主料
虾皮 ：250海米 ：150干香菇 ：50
辅料
白糖 ：15精盐 ：15
具体步骤
第一步
1.准备好即食虾皮和海米，把干香菇撕小块。
第二步
2.把三种食材倒入维仕美破壁机的料理杯内。
第三步
3.再加入盐和糖。
第四步
4.开动电源，把功能键调至研磨。
第五步
5.打约40秒后关机，用勺子翻拌一下。
第六步
6.接着再打约40秒，至所有食材成蓉即可。
烹饪技巧
打的中途需要用配备的胶棒往下压一下，刚打好的鲜味粉会有热气，要散一下热，然后装入保鲜盒内在太阳下稍微晒一下，密封在冰箱里冷藏，随用随取。