传言说“用微波炉加热，会损失大量营养，甚至致癌，“这是真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

这个说法是错误的，并且如果用微波炉来加热食物的话，是不会损失大量营养更不会产生致癌结果的，其实微波炉是在日常生活之中经常会使用到的一种电器，用这样的一种电器来加热食物，可以说是非常的方便。

如果说食物变凉或者是想要将食物解冻的话，那么直接将它放到微波炉里面，几分钟之后就可以以很好的加热食物了。之所以会有人认为在微波炉里面加热的食物会大量的损失营养，并且吃多了的话还会致癌，是由于有些人觉得在微波炉里面有着大量的辐射。

如果说经常这样食物放在微波炉里面加热的话，那么就会导致这些食物里面也有着大量的辐射，因此经常食用这样的食物，就会对自己的身体产生各种各样的危害。但实际上这样的说法是并没有科学依据的。

在我们家庭生活之中，其实很多的电器都会有着或多或少的辐射，如果按照辐射会产生致癌，这样的说法来进行判断的话，那么我们家中很多的电器都是不可以去使用的。其实有研究对于这件事情进行了判断，研究结果表明经常使用微波炉加热食物的人并没有患癌，并且人的患癌率也不会因为经常使用微波炉加热食物而提高。

其实采用微波炉加热食物是一种较好的方法，因为它加热时比较的短，那么能够更好地去保存食物里面的营养，因此大家可以放心的用微波炉加热食物。

Answer 2

因为微波炉是用微波加热，长时间吃这些食物是对身体没什么好处。

Answer 3

传言说“用微波炉加热，会损失大量营养，甚至致癌这种说法不正确，但是微波炉叮食物的确会破坏食物的营养。

Answer 4

致癌倒是不会，不过确实不太健康，微波炉有一定辐射。

Answer 5

这种说法从理论上严格来说是没有错的，但是由于我们家用的都在正常范围之内，一般来说是不会出来的。