不能吃
尿酸高不可以吃大闸蟹,因为海鲜嘌呤含量高,可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加,像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。酒也是痛风发作的常见诱发因素,其中啤酒与痛风发病的相关性最强,白酒也可增加痛风的发病风险,而适量饮用红酒并不增加痛风的发病率。如果尿酸水平高,就要尽量少吃海鲜,也要少饮酒,最好不要喝啤酒。
扩展资料:
脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而豆制品并非痛风患者的禁忌,如豆腐脑、豆腐、豆浆等可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。
近年多项研究表明,吃富含嘌呤的蔬菜,比如韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌类等并不增加血尿酸水平及痛风的发病率,进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。所以,蔬菜是不限制的,可以多多益善。
参考资料来源:人民网-尿酸高,不能吃什么?