正面对抗熊的武器:日本猎人的又鬼山刀

如题所述

有一把锋利的刀具在手,可以砍伐树木建造小屋,从切割树枝作为燃料,到制作钓鱼竿和鱼钩,样样离不开它。通过动手制作,刀具可以变成各种工具和工艺品,为生活带来新的可能性。那么,在众多选择中,我们该如何挑选呢?日本猎人们曾使用过各种不同类型的刀具,有的力量惊人,能轻易劈开森林的硬木;有的则以便携性和实用性著称,如折叠刀。要切割的对象和用途决定了刀具的种类。这就如同厨师有专门用于切生鱼片的刀和切菜的刀一样。探险和生存时,携带多种刀具是最理想的。但在有限的背包空间中,必须精选携带的物品。在这种特殊情况下,选择一把锋利的刀具就显得尤为重要。寻找合适刀具的日本猎人,最终发现了日本又鬼山刀的存在。这种刀具在东北地区狩猎野熊、野猪等大型动物时,由又鬼猎人所使用,是一种多功能猎刀(又鬼是指日本东北、北海道地区使用古老集体狩猎方式的当地猎人)。
日本东北的秋田县是又鬼猎人的狩猎地区之一。如今,秋田县现存的又鬼猎人仅有数十人,但他们依然每年带着秋田猎犬和又鬼山刀上山狩猎,有时也会携带火铳猎枪。尽管又鬼猎人在寒风中与野熊或野鹿肉搏,但他们身上的装备其实简单而单薄,如用菅草编织的斗笠、鹿皮制成的防雨雪披肩,衣物及绑腿都是棉麻制的,脚上穿着草鞋就可以上山打猎,可谓是铁汉。
老照片显示,20世纪20年代的日本打铁铺中,铁匠正在锻造山刀。如照片所示,山刀的前端尖锐如剑,刀刃最长可达8英寸,单刃刀的刀刃前端有加强,稍微向上翘曲。倾斜刀子,金属的光芒闪烁,呈现出刀剑般的威压感。又鬼山刀的别称是“袋刀”,刀柄中空,插入长木柄后,就能迅速变成刺矛。对于遭遇受伤的棕熊、野猪反击的猎人来说,刺矛似乎成了最后的武器。又鬼山刀对日本猎人来说,不仅仅是刀具,它是勇敢面对野熊、最终存活下来的猎人们的勇敢精神的象征。
西根先生是又鬼山刀第四代传人,继承了家族的刀具制作工艺。他也会将又鬼山刀系在腰间,随时准备进山。又鬼山刀是由了解野外环境的日本猎人所制作出来的刀具,这一点毋庸置疑,它深深吸引了日本猎人,并赢得了他们的信任和青睐。据西根先生回忆,他第一次使用又鬼山刀是在狩猎野鸭时,被击落的野鸭落在茂密的灌木丛中,坚韧的刺藤形成了一道难以突破的障碍。日本猎人用又鬼山刀挥砍,伴随着沙沙声,藤蔓应声而倒,挥动三次后便清理出一条小路。不仅在草丛中开路,切割猎到的野鸭也轻而易举,刀具的功能得到了完美展现。不知不觉间,日本猎人已经无法回头使用其他刀具了。又鬼山刀不仅是优质的生存刀具,它赋予了猎人们勇气,即使在最艰难的情况下也能勇往直前,开辟出一条生存之路。本文为冷兵器研究所原创稿件,由主编原廓和作者黄药师共同撰写。任何媒体或公众号未经书面授权不得转载,违者将追究法律责任。
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