新疆有许多出名的美食，比如大盘鸡、烤羊肉、手抓饭、新疆馕等等。新疆是个美丽的地方，有着浓厚的民族风情和独特的风土人情，新疆的美食更是闻名全国。下文是关于“新疆美食”的具体内容介绍。
新疆的美食
1、大盘鸡：大盘鸡作为新疆大名鼎鼎的美食，在全国各地都有得卖，主要的用料是鸡肉和土豆块。
2、烤羊肉：新疆的烤羊肉串不必多说，在烧烤摊上是常见的身影，羊肉一般是肥瘦相间，吃起来很有口感。
3、手抓饭：新疆的手抓饭是用洋葱、黄萝卜丝、羊肉、米饭等制成的，是招待客人的必备食品之一。
4、新疆馕：馕是一种面食，面香味浓郁，很有劲道，特点是易保存，放一天都不会坏。
新疆吃什么为主食
通过上面的文章，相信大家都知道了“新疆美食有什么”这个问题的答案。那么新疆吃什么为主食呢？新疆人一般是以面食作为主食的，比如馕、面等等，肉食则主要是羊肉。