冰箱里的蔬菜可以保存几天？

Question

如题所述

Answer 1

西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右，绿叶的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。

其实就算是冰箱，蔬菜也最好不要超过三天，超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，温度也不能一味的过低，保持在4——5℃即可。

扩展资料：

存储保鲜

把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害（一般非聚氯乙烯）的食品袋。

蔬菜（食用类植物）_百度百科

Answer 2

蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天：
1. 购买新鲜蔬菜：市场采购应挑选最新鲜的蔬菜，不应贪图便宜而购买萎蔫蔬菜。
2. 储存期不应超过3天：新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用

Answer 3

要看是什么蔬菜了。