怎样剥皮皮虾最简单

如题所述

皮皮虾也叫琵琶虾,虾蛄,我们当地称为爬虾,相比大虾,它的口感和肉质更鲜美,是海边人非常喜欢吃的海鲜之一,营养丰富,做法主要以清蒸和辣炒为主,大家喜欢吃皮皮虾吗?

很多人喜欢吃皮皮虾但不爱剥虾壳,因为它的壳带尖,很容易扎伤手指,第一次吃皮皮虾的朋友除了收获了美味还收获了扎手指,导致想吃又不敢吃。身为土生土长的海边人,剥皮皮虾可是我的拿手活,5秒剥一个,快速不扎手。

没有技巧的剥皮皮虾是不行的,它有一条“拉链”,找到后就像拉拉链一样简单。首先拿起皮皮虾,用剪刀把两边直线剪掉,像我图片这样。

然后往上轻轻一揭,整个虾壳就脱落了,完整的虾肉呈现在眼前,扎手的部分都被剪掉了,所以不扎手还不浪费一点肉,这是其中的一种方法。

如果是剥给女朋友吃,去掉虾头,拿一把剪刀,把皮皮虾两边剪掉,然后把壳剥掉就可以啦,那么如果好多人一起吃咋办?总不能每人一把剪刀吧?别慌,皮皮虾去头,用一根筷子从上面穿进去,然后这样一翘?纳尼?剥不下来,这个方法不灵光,下面教你海边人剥虾的正确姿势。

吃了30年海鲜,才知道皮皮虾自带“拉链”,一扯就脱壳,5秒1只。皮皮虾去头,沿着边从上到下剥一遍,再去掉肚子上的鳞片,这样一拉,和拉拉链一样,哇,完整的皮皮虾肉就出来了,省去了剪的过程,开心的吃吧,这个拉链指的就是虾壳。
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第1个回答  2020-10-30
皮皮虾怎么剥才快速不刺手?今天教你个小技巧,5秒轻松剥壳!

海上人内心的九月份总算盼来啦,开海后海货那叫一个丰富多彩,海蟹、皮皮虾、大龙虾、海蛎子这些,又来到一盆一盆吃海产品的情况,各种各样海货新鲜又性价比高,又可以吃皮皮虾啦,务必吃个舒服。

今日在海鲜批发市场买来5斤皮皮虾,块头并不是非常大,由于开海了,因此价钱很便宜,15元一斤,比吃荤可划算多了,上蹿下跳的,你了解皮皮虾怎样分公和母吗?看一下虾身,6条腿的是母虾,颈部那边也有个王字,下边多2条小腿肚的是公虾,公虾多肉,母虾多籽,分辨公和母就可以按自身的要求购买啦,皮皮虾蒸8分钟就熟透。如今和大伙儿共享一下皮皮虾削皮的小窍门,整洁迅速不刺手,赶快跟我学一学吧。

皮皮虾也叫琵琶虾,虾蛄,大家本地称之为爬虾,对比大龙虾,它的口味和肉质地更美味,是海滩人十分喜欢吃的海货之一,营养丰富,做法关键以清蒸的和辣炒主导,大伙儿喜欢吃皮皮虾吗?

很多人喜欢吃皮皮虾但不喜欢剥虾头,因为它的壳带尖,非常容易刺伤手指头,第一次吃皮皮虾的朋友除开获得了美味可口还获得了扎手指头,造成爱吃又害怕吃。作为地地道道的海滩人,剥皮皮虾是我的擅长活,5秒剥一个,迅速不刺手。

没有方法的剥皮皮虾是不好的,它有一条“拉锁”,寻找后如同拉拉锁一样简易。最先举起皮皮虾,用剪子把两侧平行线剪去,像我照片那样。

随后往上轻轻地一揭,全部虾头就掉下来了,详细的虾仁展现在眼下,刺手的一部分都被剪去了,因此不刺手还不消耗一点肉,它是在其中的一种方式。

如果是剥给女朋友吃,除掉虾脑,拿一把剪子,把皮皮虾两侧剪去,随后把壳剥去就可以啦,那麼假如好多人一起吃该怎么办?总不可以每个人一把剪子吧?别慌,皮皮虾去头,用一根筷子从上边穿进来,随后那样一翘?纳尼?剥不出来,这一方式行不通,下边教你海滩人剥虾的正确姿势。

吃完三十年海货,才知道皮皮虾内置“拉锁”,一扯就蜕壳,5秒1只。皮皮虾去头,顺着边从上向下剥一遍,再除掉腹部上的鱼鳞,那样一拉,和拉拉锁一样,哇,详细的皮皮虾肉就出来,省掉了剪的全过程,高兴的吃,这个拉链指的就是虾壳。

剥皮皮虾的小技巧就到这里了,钟爱就发给亲朋好友收藏吧,倘若您也是有吃皮皮虾小技巧,欢迎留言共享,让其他朋友学习吧本回答被网友采纳
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