活的章鱼。
活章鱼“San Nak Ji”,是一道美味的冷盘佳肴,韩国日本菜品。是以章鱼(活)、芝麻、香油为原材料制作而成。做法简单,口味粘滑,会动。
主要食材
章鱼(活) ,香油,芝麻
分类
韩国日本菜品
口味
粘滑,会动
食用方法
简介
“San Nak Ji”又叫活章鱼,在朝鲜、韩国和日本都是最受欢迎的美味。当活章鱼在盘子里不停地摇动触须时候,放到嘴里直到粘到你嘴巴上颚时,那种感觉绝对是一种享受。
注意事项
不过咀嚼和吞咽章鱼过程中有可能导致窒息,直至意识消失,心跳停止。如果没有让你窒息,那就是你挑战成功。据报道在韩国每年有6人因食用活章鱼后窒息死亡。
食用方法
最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次,同时不要说话。