生椰肉能不能直接吃

Question

如题所述

Answer 1

椰 子是一种常见的热带水果，很多人在吃椰子的时候只喜欢喝椰汁，而有一部分人群更加喜欢吃椰子肉，那么椰子肉是可以直接生吃的吗？
椰子肉
1 椰子肉可以生吃吗
可以生吃。

椰子肉是椰子的胚乳，又可以叫做椰子瓤，吃起来味道清甜可口，有淡淡的椰奶香味，并且其中还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等营养成分，营养价值很高，所以椰子肉是可以生吃的。

椰子

2 椰子肉是软的还是硬的
有软的也有硬的。

椰子肉的软硬程度与椰子本身的成熟度有关，一般嫩椰子的椰肉质地比较软，可以轻易刮下，但是口感相对会比较青涩，通常可以将它捣碎与椰汁一起饮用或者只喝椰汁；而成熟的老椰子椰肉质地会比较坚硬，难以从外壳分离出来，但是它口感更加清甜，适合用来做甜品或煲汤食用。

椰子

3 椰子肉外面的膜能吃吗
不建议食用。

椰子肉与椰子壳之间的膜含有较多的粗纤维，相对来说口感比较差，而且比较难以被人体所消化，对于肠胃功能较差的人来说，食用过多可能容易引起消化不良，所以建议最好不要吃椰子肉外面那层膜。

椰子

4 椰子肉怎么弄出来
1、将喝完的椰子在坚硬的地板上滚着砸开。

2、来回反复确保每个部位都砸到。

3、然后取砸开的果壳中，用刀尖沿果肉与壳之间划一圈。

4、再在中间的果肉横竖划几刀。

5、再用叉子把每块椰子肉叉起来即可。

Answer 2

新鲜椰子肉可以生吃吗
可以生吃。

椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。不会有过敏反应的。椰子肉可以生吃，生吃的营养比较好。



2
椰子肉可以直接吃吗
可以。

有些椰子肉比较硬所以比较难咬，你可以拿它制作椰奶，找一台大功率榨汁机，把椰肉拿刀取下，放入其中以及椰子中的椰子水，然后加适量蜂蜜调味，最后滤去残渣即可。

3
椰子肉有什么功效
椰子肉中含有丰富的维生素和大量的矿物质元素，能帮助很好地补充身体中的营养，所以平时可以经常吃一些，这样对身体有好处，另外就是平时也可以将椰子肉跟牛奶一起煮，椰子肉中的营养能很好的将牛奶中的蛋白质和钙元素释放出来，这样就能让身体更好的吸收营养。

Answer 3

椰肉是喝完椰汁后剥开内果皮的胚乳，椰肉晶莹洁白，看起来很是美味。很多人都疑问，椰子里面的白肉是可以吃的吗?

医生说，可以放心，椰子里面的白肉是可以吃的，而且或许有的人曾经就已经吃过了。常见的市面上，主要是售卖各种椰子味的饮料，其中大部分就含有椰肉，椰肉就是那种很有嚼头的白色透明小方块，只是后期经过了一些加工，不再那么新鲜而已。那么平时人们买回来的椰子里面的椰肉要该怎么吃呢?

1、破壳直接吃

新鲜的椰肉是可以直接食用的，不过由于椰壳很坚硬所以想打开它也比较麻烦不过椰壳很坚硬，想打开非常麻烦。教一个小方法，首先得用柴刀去掉表面的椰棕，然后就可以看到椰壳上面的三个小黑点，这其实就是椰子的弱点，这时只要用筷子戳黑点即可捅破椰子壳，最后便可以喝干里面的椰汁了。

还有一个方法，就是用锤子或者刀背沿着椰壳的纹理去用劲的敲击，一直到它裂开为止。这时便可以用手扳开椰壳，使里面的白瓤和椰壳分离，最后就可以直接吃椰肉了。

2、椰肉煮粥吃

将椰肉用刀切成合适的大小块儿，再准备适量大米，同时将大米淘洗干净，最后把洗好的大米和切好的椰肉混合均匀，一同倒入砂锅里，兑上适量的清水，并用小火慢慢炖。当粥变得粘稠后便可以吃了。这是将会品尝到与过往不一样的美味佳肴，椰香扑鼻，口感棒棒的。

3、椰子八宝饭

准备一些糯米，但前提必须是已经洗干净，而且必须浸泡了一晚，还需要一些花生、红豆、枸杞、鸡肉等搭配的原材料，种类可以自己随意，没有固定形式。这时，取一个椰子，剥掉椰棕后就可以看到三个小黑点，沿小黑点用菜刀砍掉一块椰壳，然后倒掉一半椰汁，并将剩下另一半椰汁放在里面。最后，将糯米、花生、红豆等已准备好的原材料塞入椰子中，不可超出三分之二。这时便可以盖上之前用刀切下的椰子壳，然后放入高压锅中蒸70分钟，再闷上30分钟，敲碎椰子壳后就可享用美食了。

Answer 4

椰肉能直接吃吗？好吃又营养！

有一些水果是北方比较多，而有一些水果南方比较多，比如说椰子这种水果，由于需要的温度条件比较高，所以一般都只在南方生长，在海南这个地区，椰子是非常多的，椰子有各种各样的吃法，有的人喝椰汁，有的人吃椰肉。那么就会有北方人产生疑惑了，椰肉能直接吃吗，椰肉怎么吃才好吃呢

一，搅碎吃。

其实椰肉在吃的时候，由于它的纤维比较粗，另外可能比较有嚼劲，所以说就会给我们造成压力，为了更好的改变这种现象，我们大家就可以把椰肉搅碎之后吃，这样会减少我们咀嚼的难度。大家在夏天的时候把椰肉搅碎之后，再适当的加入一些冰块，或者是淋上一些蜂蜜，就能够调制成为美味可口的夏日饮品，能够成为一道清凉又解渴的冷饮。

二，炖汤喝。

用椰肉来炖汤喝是一种非常好的选择，一方面椰肉比较清香，所以它能够让我们煮出来的汤有椰子的清香，另外椰子当中含有丰富的蛋白质，所以也能够起到美白以及增强抵抗力的作用，在夏天的时候用椰肉煮汤喝，肯定能够受到家里男女老少的喜爱。比如说我们大家可以加入一些米，炖成椰肉白米汤，这种汤清淡可口，并且营养丰富。

三，可以增加食欲。

夏天的时候，由于天气炎热，所以我们大家的食欲可能不是特别的好，这时候就应该抛弃吃一些油腻的食物，而应该选择清淡又甘甜的食物，而椰子就是我们大家的理想选择。无论是它的口感，还是说它的润肺功效，都能够让我们感受到不一样的美好体验。它可以促进我们肠胃的蠕动以及蛋白酶的分泌，所以更容易增进我们的消化功能，促进我们的食欲。

四，补身体。

身体比较虚弱的人是比较适合吃椰肉的，因为它的维生素以及蛋白质都是非常多的，所以说它可以真正从我们的生理反应的方面来增进我们的身体素质，经常吃椰肉可以让我们身体内的抗原抗体变得更多，可以激活我们的免疫细胞，让身体的抵抗能力更强。

其实椰肉不仅仅味道好，另外它的营养也非常丰富，所以适合我们大家经常食用。

是可以直接吃的，因为它只是属于普通食物而已，这个并不会造成什么影响和不良反应现象，更不会影响胃肠道，不会造成其它任何不良反应。

椰肉是喝完椰汁后剥开内果皮的胚乳，椰肉晶莹洁白，口感香脆，而且椰肉的功效与作用也有很多，有强壮补虚的作用，经常食用有助于肌肤润泽、益人气力。有的人不习惯椰肉那股生味，也可以将椰肉自己加工处理一下，打成豆浆、做成菜肴吃都可以。
由于椰肉中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等，还含有多种机体所需的微量元素，可以有效地补充身体中的营养成分，提升机体的免疫能力。
椰肉中含有大量的钾、镁等矿物质，它们的结构与身体中的细胞内液很想象，能够改善身体的脱水及电解质紊乱情况，从而起到消脂利尿的作用。
椰肉中的脂肪、蛋白质及多种维生素有助于补充肌肤营养，还能补充血液中的铁质，有扩充血容量、红润肌肤的作用，女性经常食用可以润肤、美容养颜。