负责食品生产经营许可的审查、发放和监督管理工作，确保食品经营者符合法定条件，保障食品安全。
一、了解办理要求
在办理食品经营许可证前，食品经营者应首先了解当地食品药品监督管理部门的具体办理要求。这包括所需提交的材料、办理流程、时间要求等。通过查询官方网站或咨询相关部门，可以获取最准确的信息。
二、准备申请材料
根据办理要求，食品经营者需要准备相应的申请材料。这些材料通常包括企业营业执照、法定代表人身份证明、食品安全管理制度、食品安全管理人员身份证明及培训证明、经营场所平面布局图等。确保所提交的材料真实、完整、符合规定。
三、提交申请并等待审核
准备好申请材料后，食品经营者需按照规定的流程将材料提交给当地的食品药品监督管理部门。提交方式可以是线上或线下，具体以当地要求为准。提交申请后，食品经营者需耐心等待审核结果。审核过程中，如有需要补充或修改的材料，相关部门会及时通知。
四、领取食品经营许可证
经过审核，如食品经营者符合法定条件，食品药品监督管理部门将发放食品经营许可证。食品经营者需按照通知的时间和地点领取证件，并在经营场所显著位置进行公示。
综上所述：
食品经营许可证的办理单位是当地的食品药品监督管理部门。食品经营者在办理前应了解办理要求，准备好相关材料，按照规定的流程提交申请并等待审核。审核通过后，领取食品经营许可证并合规经营。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
《食品经营许可管理办法》
第二条规定：
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
《食品经营许可管理办法》
第四条规定：
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考