大学物理演示实验是物理教学的重要组成部分，通过直观、生动的实验现象，可以帮助学生更好地理解和掌握物理概念和规律。
一、力学与运动学
力学与运动学演示实验主要包括质点运动学和刚体运动学的内容。例如，通过小球在斜面上的滚动、自由落体等实验，可以演示牛顿第二定律、动量定理、能量守恒等基本规律。另外，利用刚体绕固定轴的转动实验，可以解释角动量定理、角动量守恒等概念。
二、动力学与能量守恒
动力学与能量守恒演示实验主要包括物体在力的作用下的运动和能量转换等实验。例如，通过小球在弹簧作用下的振动实验，可以演示简谐振动和能量传递的过程。另外，利用斜面和小球的系统，可以演示能量在不同形式之间的转换和守恒。
三、电磁学与光学
电磁学与光学演示实验主要包括静电场、磁场、光的干涉、衍射和偏振等现象的实验。例如，通过范德堡等势线实验，可以演示静电场的分布和特点。另外，利用双缝干涉实验，可以演示光的干涉和衍射现象，解释光的波动性。
四、量子物理与原子物理
量子物理与原子物理演示实验主要包括原子能级、电子自旋、核磁共振等现象的实验。例如，通过氢原子能级的塞曼分裂实验，可以演示量子力学中能级的概念。另外，利用电子自旋的实验，可以演示量子力学中的自旋状态和泡利不相容原理。
在大学物理实验中如何培养学生的思维能力和创新能力
1、引入问题式教学：在实验过程中，教师可以根据实验原理和实验内容，引入相关问题，引导学生思考和解答，从而激发他们的思维能力和解决问题的能力。例如，在双缝干涉实验中，可以提问学生如何调整实验参数，如何解释干涉条纹的移动等，从而引导学生主动思考和解决问题。
2、开放性实验设计：教师可以安排一些开放性实验，让学生自己设计实验方案和实验步骤，然后进行自主操作和总结。例如，可以让学生自主选择材料和工具，设计并制作一个能够测量重力加速度的装置，并要求他们通过实验得到较为准确的数据。这样的实验方式可以培养学生的独立思考能力和创新能力。