不同萝卜的养生功效,都有哪些不同呢?

如题所述

萝卜是一种常见的蔬菜,价格比较接近老百姓,很多人都喜欢吃,因为萝卜有保健的作用,萝卜是养生的好食物,冬季的应季蔬菜,古人常说:“萝卜上市,郎中下市。”但今天要强调的是,各种萝卜的作用是不同的,正确的食用可以发挥它的最大作用。萝卜是好东西,但不同的萝卜有不同的功能。不要走错了。

萝卜是好东西,但不同的萝卜有不同的功能。不要走错了胡萝卜,又称胡萝卜,含有大量的胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,以及钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜生吃养血,熟了吃肾,心脑血管病的人可以多吃。胡萝卜应该油炸,因为胡萝卜素是一种脂溶性维生素,只能在油中吸收。即使是生吃胡萝卜,在一段时间内吃其他高脂肪零食也能促进吸收。

生萝卜促进消化,其辛辣成分能促进胃分泌,调节胃肠功能,并有较强的抗炎作用。煮熟后,尤其与猪肉、羊肉等炖食,可补气。白萝卜炖汤是普通人最常见的做法。随着冬天的临近,人们吃更多的肉来抵御寒冷。煮一锅羊肉萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三能破气、滞气、防止消化不良。

白萝卜可以生吃,也可以煮熟吃。但生萝卜和熟萝卜有不同的效果。生吃白萝卜能清热生津,凉血止血,化痰止咳;而烹煮往往益脾胃,消化下气。同时,建议脾胃虚寒的人不宜生吃萝卜,但可烹煮食用,可治脾胃失调,脘胀腹痛,痢疾或腹泻,忌食,恶心呕吐。青萝卜富含维生素C和膳食纤维,清热解肝效果极佳。还能健脾、祛痰、口干舌燥。水萝卜在夏季多见,其利尿消食作用显著。青萝卜和水萝卜更适合清凉爽口。

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第1个回答  2022-02-11
萝卜味辛、甘,煮熟后味甘,性平,其性质寒凉,归属于脾经、胃经、肺经及大肠经,具有消食、化气、化痰、止血、解渴及利尿的作用。可以用于缓解饮食积滞、消化不良、吞酸、呕吐、腹泻、便秘、咳血、吐血、淋浊等病证不适,尤其对于缓解消化道疾病所引起的症状具有较好的功效。但是萝卜性寒凉,脾胃虚弱的人最好不要生食。线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
第2个回答  2022-02-08
胡萝卜可以补肝有明目的效果,补充胡萝卜素。红萝卜有利尿清热的效果,对胃部和肺部是有好处的。青萝卜可以疏肝,可以下火,有着降肝火的作用。白萝卜可以止咳,可以化痰,有着促进消化的作用。
第3个回答  2022-02-08
里面的营养成分不同,而且它的食用效果不一样,有的可以润肺补充气血,补充身体里面的营养,并且也可以降低血脂预防一些疾病。食用方面不同,里面的含糖量不同。
第4个回答  2022-02-08
不同之处就是白萝卜有丰富的膳食纤维,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,红萝卜中含有很多的维生素。所以是有很大的不同的。而且每一种萝卜都有着不错的养生功效。
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