如题所述
1、食材:橙子 2个 / 苏打水 300g 淡奶油 50g / 细砂糖 50g。
2、橙子去皮取出果肉,一半榨汁,将榨好的橙子汁和另一半果肉放入锅中,加入50g细砂糖。
3、小火加热,不断搅拌直至细砂糖完全融化,橙子软糯之后关火,放进冰箱中冷藏备用。
4、取出冷藏好的橙子果肉泥,倒入杯子三分之一的位置
5、倒入提前冰镇好的苏打水,加入冰块。
6、淡奶油加20g细砂糖打发至5-6成,轻轻倒入杯中即可。源自于饮品记(天下美食菜谱博主)这是成品图