在家自制美味的菠萝焗饭,首先要挑选新鲜的菠萝,然后根据自己的爱好选择胡萝卜,香肠,青菜,洋葱等这些辅料。
随着四季变化,我认为最幸福的就是每个季节都有专属于它的水果,比如说现在这个季节就这样,是菠萝当季的时间,现在这个季节的菠萝吃起来酸甜可口,不管是口感还是之水,都非常的蜂引,而菠萝的吃法有很多,我们可以直接削皮,当水果食用,但也可以和炒饭结合在一起,做成一道美味的菠萝饭。
到了春天,吃一些酸酸甜甜的食物,胃口会更好,可是很多人觉得菠萝焗饭是一个难度非常大的食物,其实并不是这样,哪怕你是没有做过饭的新手,小白同样也可以在家里尝试做出美味的菠萝焗饭。
每次等到菠萝当季的时间,我都会买上几只。在家里制作菠萝焗饭,非常的简单,首先,我们先挑几个新鲜的菠萝,最好是挑选那些外皮已经是金黄色的,这样的菠萝口感更好。如果觉得麻烦,可以让水果商贩直接把菠萝皮削干净,然后回来直接切成均匀的小块。单用菠萝炒饭,口感比较单调,所以说还需要准备一些洋葱粒,胡萝卜粒。最好是再买一些玉米香肠,然后切成丁。这样配料更丰富,口感也比较好。我们要先炒菠萝,把菠萝放进炒锅里,加一点白糖和番茄酱,这样的口感更加丰富,然后一次加入,我们准备好的配料炒制断生之后,再加入一盒米饭,然后根据自己的口味加入适量的调料,这样一道美味菠萝焗饭就做好了。