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浓香型白酒有什么特点?代表作有哪些?
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-12-10
浓香型白酒
特点可以用以下六个字、四句话概括:
六字:香、醇、浓、绵、甜、净。
四句:窖香(或喷香)浓郁,绵软甘冽,香味协调,尾净余长。
风味特征:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。
浓香型白酒代表作有很多,像五粮液、
泸州老窖
、古井贡酒、洋河大曲、
剑南春
等,最新出品的“筷子兄弟心情小酒“也是,不妨到其官网看看。
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其他回答
第1个回答 2015-05-08
浓香型白酒的特点:
六字:香、醇、浓、绵、甜、净。
四句:窖香(或喷香)浓郁,绵软甘冽,香味协调,尾净余长。
风味特征:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。
判断优劣的主要依据:
是否具有具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
浓香型白酒的代表作:
像五粮液、泸州老窖、剑南春等,还有筷子兄弟心情小酒本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-05-07
浓香型从名字就可以看出来,就是香气浓郁。代表作就是最出名的五粮液
第3个回答 2015-05-07
代表:五粮液 口感很芳香、甜、香味很舒服
第4个回答 2015-05-07
香气扑鼻,腻口
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什么
是
浓香型白酒
答:
1。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点
,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。2. 浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以
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及
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、五粮液、剑南春、古井贡...
浓香型酒特点有哪些?
答:
浓香型酒特点:具有无色透明,无沉淀,无悬浮物,窖香浓郁,醇厚绵柔,尾净香长,
回味悠长等特点
,浓香型白酒也叫“泸香型”,主要是以
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