请根据下图所示化合物的结构简式回答问题: (1)该化合物是由_______ 个氨基酸分子脱水形成

请根据下图所示化合物的结构简式回答问题: (1)该化合物是由_______ 个氨基酸分子脱水形成的。(2)写出该化合物水解生成的一种氨基酸(任意一种)与氢氧化钠溶液反应的化学方程式___________。

(1)4
(2) H 2 NCH 2 COOH+NaOH→H 2 NCH 2 COONa+H 2 O(或另外三种氨基酸及对应的反应式)

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