炸香蕉超级好吃
炸香蕉的做法
食材:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉少许、食用油。
制作步骤:
1、香蕉去皮后切成5-6厘米长的小段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2、香蕉放入鸡蛋液中打个滚,让香蕉的表面裹上鸡蛋液,再放入装面粉的碗里滚一圈,让香蕉也裹上面粉。
3、锅里加入较多的油(要能没过锅底),油烧到5成熟时,转小火,然后放入香蕉炸。
4、炸到香蕉表面成金黄色,即可用锅铲盛出来,放在碗里沥干油。美味炸香蕉就做好了。
炸香蕉好吃的必备技巧
1、挑选熟透了的香蕉,你可以多买几个,先试吃一下。香蕉熟透了炸出来才好吃;不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸,不好吃。
2、炸香蕉要小火慢慢炸,不要太心急,因为很容易炸糊。
追答
一会比对一下
追问面粉要不要弄成糊
追答不成糊挂不住
追问谢谢
你太热心
追答不客气,谢谢你采纳
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