我想做炸香蕉 请问用什么粉来裹着炸?

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-12
炸香蕉超级好吃
炸香蕉的做法
食材:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉少许、食用油。
制作步骤:
1、香蕉去皮后切成5-6厘米长的小段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2、香蕉放入鸡蛋液中打个滚,让香蕉的表面裹上鸡蛋液,再放入装面粉的碗里滚一圈,让香蕉也裹上面粉。
3、锅里加入较多的油(要能没过锅底),油烧到5成熟时,转小火,然后放入香蕉炸。
4、炸到香蕉表面成金黄色,即可用锅铲盛出来,放在碗里沥干油。美味炸香蕉就做好了。
炸香蕉好吃的必备技巧
1、挑选熟透了的香蕉,你可以多买几个,先试吃一下。香蕉熟透了炸出来才好吃;不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸,不好吃。
2、炸香蕉要小火慢慢炸,不要太心急,因为很容易炸糊。追答

一会比对一下

追问

面粉要不要弄成糊

追答

不成糊挂不住

追问

谢谢

你太热心

追答

不客气,谢谢你采纳

本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-12-07
炸香蕉超级好吃
炸香蕉的做法
食材:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉少许、食用油。
制作步骤:
1、香蕉去皮后切成5-6厘米长的小段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2、香蕉放入鸡蛋液中打个滚,让香蕉的表面裹上鸡蛋液,再放入装面粉的碗里滚一圈,让香蕉也裹上面粉。
3、锅里加入较多的油(要能没过锅底),油烧到5成熟时,转小火,然后放入香蕉炸。
4、炸到香蕉表面成金黄色,即可用锅铲盛出来,放在碗里沥干油。美味炸香蕉就做好了。
炸香蕉好吃的必备技巧
1、挑选熟透了的香蕉,你可以多买几个,先试吃一下。香蕉熟透了炸出来才好吃;不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸,不好吃。
2、炸香蕉要小火慢慢炸,不要太心急,因为很容易炸糊。
第3个回答  2014-12-02
面包粉
第4个回答  2014-12-02
用面包粉。追问

面包粉是面粉吗?在哪有买?

追答

比较大的超市就有

相似回答