小白菜肉馅饺子的做法

如题所述

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第1个回答  2017-03-15

白菜猪肉水饺

用料

主料

猪肉400g

白菜500g

鸡蛋1个

面粉500g

调料

花生油30ml

食盐5g

酱油10ml

葱10g

姜5g

蚝油5ml

五香粉3g

白菜猪肉水饺的做法

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜分别切成末。

3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。

4.白菜剁碎。

5.攥一下水分。

6.放入肉馅中拌匀。

7.在面粉中加入鸡蛋。

8.加适量的清水揉成面团。

9.盖上湿龙布醒15分钟。

10.再揉至三光,这样面就和好了。

11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.包成饺子。

13.入锅中煮熟。

14.盛盘,一份美味的水饺就做好了。

第2个回答  2017-02-13
主料:白菜500 饺子皮500g 五花肉300g
调料:食盐适量 醋适量 葱适量 调和油适量 十三香适量 生粉适量 香菜适量
白菜肉馅饺子的做法
1.白菜洗干净放开水锅里焯水
2.焯好的白菜沥干水份切成小碎颗粒

3.肉打成馅加十三香,盐,生粉,葱调匀

4.加切好的白菜调匀

5.包成饺子

6.锅里水开下饺子

7.调汁,油辣椒,醋,生抽,香菜
第3个回答  2015-04-24
肉和白菜混合剁碎,放少许盐和味精再用饺子皮包好放入水中煮等饺子全部浮起来就可以了追问

小白菜咋做

追答

把腐烂的部分去掉,只要白菜的叶子,剁碎就可以了

要多洗几遍

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追问

o

追答

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记住包饺子时,饺子皮要沾点水

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第4个回答  2017-02-21

    其实杏仁去苦的方法有很多。

    下面我举一个做简单的方法。

    首先要用凉水洗净,放置在那玻璃的容器内,撒上食用盐和味精少许,摇匀搅拌。

    等待大约一小时后就可以享用了。

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