鸡腿菇可以炒干锅虾吗

Question

如题所述

Answer 1

　　可以。
　　鸡腿菇是中国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生的食用菌。因其形如鸡腿，味似鸡丝而得名。鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。
　　做法：
　　1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
　　2、泡好的鸡腿菇撕成小条状备用。
　　3、熏肉切成条状。
　　4、把珐琅锅架炉上烧热后加油放入佐料爆香。
　　5、加入洗好的干锅虾同佐料一起翻炒至金黄色。
　　6、加入腌制的辣椒酱。
　　7、加入豆豉。
　　8、加入鸡腿菇继续翻炒。
　　9、加入料酒盖上盖子小火闷5分钟。
　　10、闷至锅内无水，只有油在啪啪直响时可以关火。

Answer 2

可以，鸡腿菇水分含量比较大，建议先下锅煸干水分，然后放虾，急火快炒，这样出来一定好吃

Answer 3

可以的 里面放上鸡腿菇 很香 很好吃的

Answer 4

可以抄干锅虾

Answer 5

可以

Answer 6

可以的