荠菜韭菜鸡蛋饺子怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：荠菜100g，韭菜50g，鸡蛋2个，面粉300g

辅料：油适量，盐适量，生抽适量 

步骤：

1.鸡蛋打散 煎熟

2.荠菜洗净 用开水焯好 挤干水分 再剁碎

3.煎好的鸡蛋放入猪肉馅料中

4.韭菜洗净 控干

5.切成细末 放入馅料中

6.放入适量的油和盐

7.和好的面团 醒一会儿

8.下剂子 擀皮

9.取面皮 放入适量的馅料

10.捏好饺子边边

11.包好的饺子

12.开水 放入饺子 ç…®ç†Ÿ

13.煮好的饺子

Answer 2

荠菜韭菜鸡 生姜  使用 切菜器【网购费用18--29元一个】 全部绞碎，放食盐腌制10钟，积压水分，加五香粉、胡椒粉、食盐、鸡粉、打鸡蛋混合炒香，购买现成饺子皮，如果对你有帮助，请”采纳”

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