是因为出现了水垢，水中溶解的钙盐和镁盐烧开后分解，变成碳酸钙和氢氧化镁附着在水壶上。
水垢的生成与水的硬度有关，水中所溶解的钙镁离子在煮沸的过程中会变成难溶于水的碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的矿物盐沉淀，这样就形成了水垢。水中有水垢的存在，说明水中矿物质含量较多。
钙镁离子在低温下溶解度高，而在高温下溶解度降低，烧开后，部分钙镁离子形成沉淀。虽然白花花的水垢看起来很遭人嫌弃，但是这些矿物质对人体并无大的影响。建议不要饮用刚烧开的水，应该让它沉淀后再饮用。
扩展资料：
水垢不溶于水只是相对的，水加热后便有部分沉淀会溶解，这会把形成沉淀的重金属离子重新带入水中，使水中的重金属离子的含量超过卫生标准的要求，危害人体健康，如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。
醋可以除水垢。水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋，然后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了，陈醋也可以，但陈醋的效果没有白醋的好。
参考资料来源：科普中国-水垢到底是什么？真的会对身体产生危害吗？
参考资料来源：人民网-水垢对人体健康危害大 去水垢小妙招快学起来
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第1个回答 推荐于2017-09-05
是因为有水锈。
水锈就是水垢。肥皂在井水、泉水、海水里容易生成"豆腐渣"。开水壶用久了，内壁会长出一层厚厚的水垢。这些现象说明，看起来清亮透彻的水里确实有杂质降低水的硬度以预防水锈的方法，是离子交换树脂。
离子交换树脂分为2类，一类是用于将水的硬度降低到软水，用于清洗、沐浴等，此类离子交换树脂称为钠离子交换树脂。 第二类是用于适量降低水中硬度，使得烧开饮用用水后不再形成水锈的氢离子交换树脂，专用于饮用水处理。
第2个回答 2015-09-23
如果是高温氧化。那他的氧化没做好。生铁见了水。马上就要生锈的。要是你那是无涂层的。那你就直接退还厂家。那壶不能用。高氧化的你可以把壶里面的绣洗干净后。放到烧开的水里面煮他5到6分钟拿出。。就不会见茶水变黄
第3个回答 2015-01-14
要么是有水垢，要么是壶内金属镀层有破了的，使铁壶内部有些生锈，黄色的水可能就是铁锈煮进去的颜色，也有可能是水质的原因，建议在水里加点小苏打，煮几次，如果之后水不再发黄，那就说明是水垢，如果还发黄，就可能是水质或者壶内有锈本回答被网友采纳
第4个回答 2015-01-13
水垢太多 清理一下就好
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