有什么简单的家常小炒菜吗？

Question

每天在家做饭 可是做来做去都只是那几种彩色 先不说吃的人 我自己都烦了 请问有什么简单又鲜美的炒菜吗？

Answer 1

给你介绍一道炒随便吧。
材料：蒜台、鸡蛋、胡萝卜、木耳、磨菇、黄瓜、葱、姜

做法：1先把鸡蛋打散煎好备用。
2，在锅内加底油，葱姜暴香，下入胡萝卜小炒几下。
3，蒜台、木耳下锅，加入少许盐、可加入些许糖提味、加入少量的蚝油
4，最后放入黄瓜和炒好的鸡蛋。这里翻炒几下，加入鸡精，出锅。

做这道菜，你也可以依自己家有的材料添加或减少几样。故名思意：随便嘛，所以也是随便炒。这道菜我是在一家私房菜馆吃到的。自己做了几次，家里人都很是喜欢呢。主要是材料多，营养也多。而且做起来也放便。

希望你也能喜欢。

Answer 2

买一斤小油菜，一小袋粉丝。

将油菜放入烧热油的锅中炒几小，然后倒上少许的水，加些调味料，比如，蚝油，料酒等等，不要酱油，把小粉丝放在上面，盖上锅盖，三四分钟开锅，后放上些虾皮，盐，味精，即可出锅。。。

小锅一碟~~~~~~~~~~~~

Answer 3

很多 啊。。。 你应该去些饮食网站看看啊 也可以买些简单的烹饪书看看。

Answer 4

油热打入蛋液 加入豆芽翻炒 葱蒜爆香 加入调味 大火均匀

Answer 5

家常小炒，天天吃不够