菠萝蜜和榴莲的区别

一直以为榴莲和菠萝蜜是一样的东西,但是有人和我说不是,请问谁可以告诉我它们的区别吗?

1、外表不一样:

榴莲气味浓烈,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

菠萝蜜果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。

2、重量/大小不一样:

榴莲果实足球大小。一个榴莲大概5斤左右。

菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。

3、用途不一样:

榴莲:用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

相较于榴莲而言,菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树。上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。果实:波罗蜜以果实、种仁入药。果实味甘、微酸,平。生津除烦,解酒醒脾。用于酒精中毒。种仁:种仁味甘、微酸,平。益气,通乳。用于产后脾虚气弱,乳少或乳汁不行。可以刺激未分离的外周血中单核细胞和纯化的T细胞增殖,也可诱导IgE的生成,和可增加IgE反应。

4、营养价值不一样:

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。

榴莲则含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、钾、碘、铁、硒、锰、维生素B6、叶酸、维生素A、硫胺素、尼克酸、维生素E、磷、钠、镁、锌、铜等微量元素。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

5、生长区域不一样:

菠萝蜜属于亚热带水果,菠萝蜜可能原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培。垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿,无霜的气候。

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

参考资料来源:百度百科-榴莲 (热带著名水果之一)

参考资料来源:百度百科-波罗蜜 (热带水果)

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第1个回答  2006-09-17
并不是同一样水果,而是有很大区别,榴莲个小,一个只有半斤左右,有点象菠萝但样子是园形,呈浅红色。菠萝密个头很大,一般一只有十公斤左右,小的也有六、七公斤,表皮呈土堂梨色,有钉状突起,大小不均,有一般浓香味,表皮不能吃,里面是由一个个小包来组成,最里是种子,种子外包一层黄色包衣,吃的就是这层包衣。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-05-12
1.从产地上来看:
榴莲是热带水果,在我国只有在台湾和海南等地有,在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都盛产。
2.从味道上看:
在买榴莲的时候,只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道,有的人闻到就避而远之,但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢,吃过口齿留香。
3.从外形上来看:
菠萝蜜比榴莲大一些,菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。
4.从果肉来看:
榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。
5.从价格上来看:
榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。但是如果遇上不良的商贩,单纯从价格上是难以区分的。
通过以上五点介绍,相信您对榴莲和菠萝蜜的区别已经有所认识了吧。其实区分榴莲最主要的还是通过闻气味来辨别,榴莲最大的特点就是有股子臭味,这也是人所共知的,因刺激单凭这点,就很容易区分榴莲和菠萝蜜。
第3个回答  推荐于2017-07-24
木菠萝
又叫菠萝蜜、包蜜。属桑科,木菠萝属。原产印度、东南亚一带,我国以华南主产,已有千年以上的栽培历史。目前在海南栽培普遍,福建、广东、广西、云南等地也有栽培。

木菠萝,树高11~13米,树冠圆头形或椭圆形,花,雌雄同株异花;果为聚花果,通常重8~10公斤,最大单果重35公斤。

木菠萝栽培品种有两个类型:干包类型(硬肉类),熟果果皮有弹性,果包与中轴不易分离,包肉干爽硬脆,味甜香;湿包类型(软肉类),熟果果皮柔软,手压而下陷,果包与中轴易分离,包肉柔软而甜滑,但也有酸甜、淡味的。

木菠萝除鲜食外,还可加工果汁饮料、果酱和作糖果原料等,干包类型还可制罐头、果脯。未熟之果削去硬皮可作菜肴,果皮富含果胶,可制果冻,也可作猪饲料,种子富含淀粉,熟食味香如芋。木菠萝可适当发展。

菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,我在南宁,这里很多街道旁边都有树,现在这个时候,或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。
不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多。

榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。
特立独行的榴莲

再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。
榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。马来西亚曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲,可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味,但只要尝试几口,度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-11-19
1.从产地和口味来看榴莲是一种热带水果。仅见于我国台湾省和海南,其他地方不产。菠萝蜜主要产于亚热带地区,在中国岭南地区十分丰富。买榴莲的时候,闻一闻就能很快分辨出来。一般榴莲闻起来很臭,有的人闻到就会避开,但是榴莲还有一个特点,就是越闻越香。而菠萝蜜呢,香味十足,很好吃。2.从外表和皮肉来看。菠萝蜜比榴莲大,菠萝蜜更大。榴莲皮上有很多尖刺,颜色比菠萝蜜深,也就是黄色。菠萝密密麻麻的皮像鳄鱼皮,上面有很多密密麻麻的指甲。成熟的榴莲一般自然会有裂纹,所以味道更好。然而,新鲜的菠萝蜜保存完好无损。榴莲用刀切开后,果肉松软,有一股臭味。菠萝蜜的果肉上有一层黄色的涂层。吃的时候吃这个涂层。菠萝蜜还有一个显著的特点,就是切的时候,中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除。3.菠萝蜜怎么吃菠萝蜜是亚热带水果,生长在低洼地区。在南宁,这里的许多街道旁边都有许多树。这个时候,或者说前一段时间,树上挂着很多果实。它又大又重,通常有几十斤重。皮肤上有很多小指甲,很像榴莲~不过指甲没那么大,颜色也没那么黄,有点黑。很香,但是皮和中间的核有很多黏糊糊的果肉,是白色的,摸上去很难洗掉。基本上要用刀开一个,基本上要花很长时间才能清洗干净。皮切开后,有很多块果肉,黄色的,每块果肉都有类似于核的东西,白色的,可以煮着吃,像个栗子。果肉是甜的,可分为湿袋和干袋。
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