米酒的度数在5度~20度之间。米酒是一种传统的中国酿造酒，它的酒精含量通常在5%到20%之间，不同的米酒品种和酿造方法酒精度数也会有所不同。一般来说，普通米酒的酒精含量在10%左右，而一些特殊的米酒，如高度浓香型白酒，其酒精含量则可达到50%以上。与其他酿造酒品相比，米酒的酒精度数较低，口感也更加柔和和清爽。
米酒的功效与作用
米酒，也称为黄酒，是一种在中国广泛饮用的传统酒类，其主要原料为糯米、小麦、米曲等。米酒具有以下几个功效与作用：
1、促进血液循环：米酒中含有多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸，这些氨基酸可以促进血液循环，增强身体免疫力。
2、促进食欲：米酒中的酒精和酸性物质可以促进唾液和胃液的分泌，刺激肠胃蠕动，增强食欲。
3、保护肝脏：米酒中含有多种酶、维生素和微量元素，这些物质可以促进肝细胞的修复和再生，保护肝脏健康。
4、缓解疲劳：米酒中含有多种对人体有益的成分，如糖类、氨基酸、生物酶等，这些成分可以帮助人体恢复疲劳，增强体力。
总的来说，适量饮用米酒有益于身体健康，但要注意控制饮量，不要过量饮用，以免对身体造成负面影响。
米酒和醪糟的区别
米酒和醪糟都是中国传统的酿酒产品，但是它们有一些区别。米酒是用米、水、酒曲等原料酿制而成，它的口感清爽，酒精度数较低，通常在5%~20%之间。而醪糟则是由米饭、小麦、玉米等多种粮食经过发酵、蒸馏而成，它的口感厚重，酒精度数较高，通常在10%~20%之间。此外，醪糟还含有一定的蛋白质和维生素，因此它也被视为一种营养丰富的饮品。总的来说，米酒和醪糟都有其独特的风味和特点，适合不同口味的人群。